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An open ethic space to describe and comment local initiatives and the impacts, visions and opinions on local communites of macro politics and economics
Recent Posts Tagged With 'prodotti alimentari food'
The Terra Madre Day
Terra Madre celebrates today a day devoted to the central role of food and its traditions. Global Events involving communties worldwide are organized to understand and share a "culture of food" as expression of human respect for Earth and her resourc...
Il Terra Madre Day
Terra Madre celebra oggi una giornata dedicata alla centralità del cibo e delle tradizioni che esso coinvolge. Eventi globali che coinvolgono comunità in tutto il pianeta per conoscere e rivalutare la "cultura del cibo" come espressione del rispett...
Uno "Slow Fast Food" a km 0
Ho trovato questa notizia molto interessante su TerranautaMc Donald’s vs Mac Bün: la multinazionale Americana diffida il cibo locale...
The Future of Organic Agriculture
I have written several time here on this blog about the critical role of organic agriculture both in terms of quality of agrofood products and in terms of limitation of greenhouse gas emissions, not to say its role to protect and improve public healt...
Il Futuro dell'Agricoltura Biologica
Ho scritto tante volte su questo blog quanto sia critico il ruolo dell'agricoltura biologica sia sotto il profilo della qualità dei relativi prodotti alimentari sia in termini di contenimento delle emissioni di gas serra per non parlare poi del ruol...
...and last but not least "The Swine Flu"!
Panic is spreading everywhere in the world for the effects of a swine flu virus starting from Mexico where more than 100 people died for it.Mass media are diffusing very alarming news but rarely it is possible to understand exactly what this swine fl...
E adesso arriva la Febbre Suina!
Si sta propagando in tutto il mondo il panico per gli effetti della febbre suina scoppiata in Messico, dove al momento avrebbe provocato la morte di 103 persone.I media ci stanno bombardando di notizie molto allarmanti ma raramente spiegano di cosa s...
Protests against the "false" orange juice
In Italy the amendament to the EU law recently approved by the Italian Senate prefiguring the abolition of the 12% minimum content of orange juice in orange soft drinks and sodas, is provoking a great wave of protests and opposition.Farmers' associat...
La rivolta contro le finte aranciate
Sta provocando un'ondata di proteste l'emendamento alla legge Comunitaria approvata al Senato che taglia l'obbligo del contenuto minimo del 12% di succo di agrumi previsto fino ad ora per questo tipo di bevande.Da parte delle organizzazioni dei produ...
Margert Haburg e la nuova US-FDA
Mi sembra di particolare interesse, utile per una riflessione, la recente notizia circa la nomina di Margaret Hamburg a Presidente della US Food ad Drug Administration (FDA), l'organismo di controllo degli USA su alimenti e farmaci. La Nomina è stat...
Debating on the EU Green Paper on Agrofood Quality
The EU Commission has recently published the conclusions from the consultation about some open questions on the different issues related to the EU Green Paper on agricultural product quality policy towards the preparation of the EU final document on...
Qualità Agroalimentare: si discute sul Green Paper dell'UE
Sono state recentemente pubblicate, da parte della direzione generale agricoltura e sviluppo rurale UE, le 560 opinioni (testo in inglese) ricevute in risposta dall'esame del Green Paper UE sulla qualita' dei prodotti agricoli in vista della la prepa...
Ink-stained milk: Consumers 1 - Big Corporations 0
An Italian Judge has pronounced a sentence against two big corporations (Nestlè and Tetrapak) for milk contamination by chemicals.The sentence has involved milk, destined to infancy use, produced by Netstlè-Italy and packaged by Tetrapak confiscate...
Latte all'inchiostro: Consumatori 1 - Multinazionali 0
Il giudice Salvatore Fisichella ha emesso la sentenza di condanna contro la multinazionale alimentare Nestlè e del packaging TetraPack in merito alla contaminazione di partite di latte per bambini con sostanze chimiche.La condanna ha riguardato il l...
Unbelievable: anti-kabab regulations in Italy...
The local administration in the city of Lucca (Tuscany Region) has recently approved a new regulation which includes the prohibition of "ethnic and kabab restaurants' opening" in the city centre.The Italian Minister of Agriculture has expressed his p...
Ci mancavano anche le norme anti-kebab...
L'amministrazione comunale lucchese ha approvato nei giorni scorsi il nuovo regolamento del commercio che prevede il divieto di apertura di ristoranti etnici e kebab nel centro.Il Ministro per le politiche agricole Zaia ha espresso il suo apprezzamen...
Fighting Food Frauds
Recent news have been diffused about the impounding of 3 tons of gone off food products or in bad storage conditions in Campania Region (Southern Italy). In particular in a warehouse of a wholesale firm providing with food products supermarkets and r...
Ancora Contro le Frodi Alimentari
E' stata da poco diffusa la notizia del sequestro di tre tonnellate di prodotti alimentari scaduti o in cattivo stato di conservazione, da parte dei carabinieri, a Ariano Irpino in Campania. In particolare sono stati rinvenuti e sequestrati, in un ma...
La Lotta alle Frodi Alimentari
Recentemente il Mipaaf ha diffuso un comunicato sulle attività svolte dal Ministero nel corso dello scorso anno 2008. Fra i vari punti ritengo utile evidenziare il seguente paragrafo poichè presenta quanto è stato fatto nei mesi più recenti in m...
The Snack Fruit Project
The "Snack Fruit" project, single packaged fruit and vegetables served in schools by automatic dispensers, is one of the best practices certified by the EU Commission. During the conference to present the european programme "School Fruit Schemes", Sn...
