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BlogRecetas.com recupera el arte de la cocina en estos tiempos que reina la comida rápida. Explicaremos recetas de cocina paso a paso, desde recetas sencillas para hacer en unos pocos minutos, hasta recetas más complicadas para sorprender a amigos
Recent Posts Tagged With 'cocina'
Zanahorias aliñadas con aceite de oliva
Una receta que encontré hace pocos días, ya he probado, y realmente me impactó. Precisamente no por ser nada exótica ni complicada, sino todo lo contrario. Se trata de una receta de fácil preparación, que lleva realmente poco tiempo y queda ex...
Tomate raff al ajillo
Hoy presentamos una receta tan especial como fácil de realizar. En mi opinión una excelente opción para una entrada. Fresca, con pocos ingredientes y sabor en función del tipo de aceite de oliva que elijas, esta receta despertará comentarios, n...
Receta de Tarta de pollo con hojaldre
Si anoche cocinaste un pollo y te sobraron unas pechugas, con esta riquísima receta vas a poder utilizar esos sobrantes. Esta tarta se hace con una masa bien crocante y bien rica. El relleno es de pollo acompañado de cebolla, pimientos y un toque d...
Empanadas de espinaca y quesos
¡Que ricas que son las empanadas! en este caso las vamos a rellenar con espinaca, requesón y distintos tipos de queso; además de pimientos y cebolla. La masa es suave y muy sabrosa. Además las puedes cocinar fritas o al horno. Ingredientes Para ...
El gran sándwich
Veamos la preparación de un excelente sándwich para una o dos personas. Para ellos solo necesitamos los ingredientes detallados y veinte minutos de nuestro tiempo. Ingredientes: - 3 rodajas de pan italiano - 3 cucharadas de mayonesa - 5 rodajas de ...
Los potajes
Bajo este nombre en general, de acuerdo a los ingredientes que utilicemos para ligar, podemos señalar a las cremas, los purés, los veloutés y todas las ligas especiales. Resultan todos más que útiles al instante de elaborar comidas rápidas y en...
Trucos de la cocina VIII
Los «croutons» son trozos de pan dorados en manteca o aceite. Resultan ideales para acompañar sopas, huevos revueltos, cazuelas, etc. La forma depende del plato elegido, por ejemplo: rodajas, cubos. Las vinagretas, escabeches y marinadas s...
Galletitas crocantes
Una receta sencilla y muy decorativa y gustosa. Ideal para realizarla con la colaboración de pequeños, lo disfrutarán mucho.Ingredientes: - 150 gramos de manteca o margarina vegetal - 3 huevos - 2 ½ tazas de harina - 1 taza de azúcar - 2 cuchara...
