Blog Detail
Bucataria Elenei
http://bucatariaelenei.blogspot.com/
The best healthy food you can eat and lose weight!
Recent Posts
Supa deasa cu arome asiatice
Ma simteam cam infrigurata si banuiam ca ma "paste" o raceala. De cateva zile ma gandeam sa fac o "minestrone", adaptata la dieta, dar am tot schimbat planul. Acum insa a inceput sa ma bantuie ideea unei supe, una concentrata, calda si aromata. Si am...
Tigaie chinezeasca - versiunea 2
Mi-am zis: ce sa mai aman? Am promis ca voi prezenta doua versiuni la "Tigaia chinezeasca"? Da. Deci, la treaba! Aceasta reteta este pentru ziua de Amidonuri de la Rina's Diet. Va trebuie: 2 buchetele de bok choy 2 linguri sos de soia 1 linguri...
Tigaie chinezeasca - versiunea 1
Dupa ce v-am stresat cu achizitiile mele, in materie de ingrediente pentru bucataria asiatica si nu numai, era si cazul sa vin cu exemplificari. Am optat - in cazul acestei prime versiuni - pentru o varianta adecvata zilei de Carbohidrati de la Dieta...
Achizitii exotice si nu numai - 2
Cum v-am mai spus, mi-am propus sa va tin la curent cu achizitiile in materie de produse exotice si locurile din care o puteti face. Unele condimente si produse le achizitionez din magazine mai putin cunoscute, dar cred ca sunt persoane - cum am fost...
Achizitii exotice si nu numai - 1
Am o adevarata fobie pentru retete si mancaruri din alte parti. La inceput acesta a fost doar un mod de a visa, pentru ca, avand in familie bucatarese de prestigiu - si in cea reala si in cea adoptiva - nu aveam de ce sa ma plang de felurile de manca...
Bouyiourdi - un vis de langa Thessaloniki
Aceasta reteta are un mic istoric. Cand eram adolescenta unele vacante le faceam la o matusa, aici in Bucuresti. Pe vremea aceea orasul inca mai pastra ceva din frumusetea lui de odinioara. Ma scula mirosul de paine proaspata de la cuptor, de cafeaua...

