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buntcooking
http://www.buntcooking.com
Eine Wiener Grafikdesignerin kocht sich farbenfroh durch alle Küchen dieser Welt. Eine Rezeptsammlung, die nicht nur Gaumenfreude, sondern auch Augenschmaus verspricht.
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Zarte Vanillekipferl
Ding, dong! Die Weihnachtssaison ist eröffnet. Nachdem ich die diesjährige Adventszeit traditionell mit einem Glühwein vorm Schloss Schönbrunn begrüßte, erteilte ich mir die Erlaubnis das Keksblech offiziell aus dem Ruhestand zu erlösen. Die W...
Lasagne Bolognese | schnell und einfach
Lasagne ist eigentlich nicht so mein Ding. Aus dem einfachen Grund, weil ich keine Bechamelsauce mag und deshalb esse ich sie nur selbstgemacht. Wer zu beschäftigt ist, um eine echte und zeitaufwendige Lasagne selber zuzubereiten, findet in diesem R...
Insalata di Gamberetti | Crevetten-Salat
Antipasti-Rezepte kann man nie genug in seinem Repertoire haben und deshalb nahm ich die Gelegenheit beim Schopf einmal vorgegarte Crevetten aus dem Kühlregal zu versuchen. Angelacht hatten Sie mich schon des Öfteren, einzig ich hatte keine Idee wi...
Puten-Teriyaki
Bei uns in Wien herrscht im Moment ein ziemlich anstrengendes kulinarisches Klima. Üppige Martinigansl-Essen wechseln sich mit römischen Gelagen in italienischen Ristoranti ab. Da ich hier in einer ausgeprägten Fleischfresser-Zone lebe, ist zur Ab...
Sushi Italiano
Welches Sushi ist eigentlich das Beste? Geschmacksache, würde ich mal sagen, da gibt es wirklich viele tolle Kombinationen. Manch Anderer würde da antworten: „Keins, weil das ist grundsätzlich ecklig!“ Für diese Klientel habe ich ein besonder...
Leberkäs-Kartoffeltorte
Kennt ihr auch jenen Typ Mensch, der bei allen Gemüsesorten schreit: „Iiii, das esse ich nicht!“ Oftmals sind diese Zeitgenossen mit einer Körpergröße unter 140 cm gezeichnet, in manchen Fällen handelt es sich unglaublicherweise auch um ausg...

