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Recent Posts
Torta con crema di castagne
Prima di sposarmi facevo spesso un’ottima torta con la marmellata di castagne, poi non sono più riuscita a trovare la ricetta (uno dei motivi per cui ho poi fatto questo blog). Lo scorso fine settimana ho voluto improvvisare una torta per vedere s...
Foglie d’ulivo ai broccoli e cacioricotta
Qualche tempo fa ho preso sul sito de “La Compagnia del Cavatappi” alcuni prodotti tra cui le “Foglie d’Ulivo”, si tratta di una pasta fresca bicolore che ricorda le orecchiette. Ho provato a prepararle con i broccoli, con un o...
Pane della domenica al kamut
La farina di kamut mi sta dando sempre più soddisfazioni, ha l’unico difetto di lievitare un po’ più lentamente della farina “normale”. Sto facendo qualche esperimento per trovare una combinazione che coniughi bontà e velocità. Questa r...
Blogcompleanno e Pizza al kamut
Nel caos di questo periodo mi sono dimenticata del mio Blogcompleanno, ieri infatti era l’anniversario del mio primo post. Per festeggiarlo pubblico questa ricetta della pizza con farina che kamut che ho preparato la scorsa settimana. Devo dire che...
Le mie ricette su "Donne sul Web"
Qualche tempo fa sono stata contattata dalla Redazione di Donne sul Web.it, avrebbero lanciato un nuovo portale sull'universo femminle e .... mi hanno chiesto se ero disponibile a pubblicare su di loro alcune delle mie ricette. Caspita, per me quest...
Biscotti per la colazione
Mi piacciono molto i biscotti, ma il mio successo in questi splendidi dolci è sempre relativo. Di solito è un impasto tipo pasta frolla, ma quando la faccio non mi lascia mai completamente soddisfatta. Ho trovato una bella ricetta su un libro comp...
