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Chefblog.it
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Ricette, riflessioni e passione per la cucina, il Blog di un cuoco.
Recent Posts
Spaghetti con sedano, patate, limone, origano e bottarga.
Un saluto a tutti quanti voi e benritrovati, interrompo questo lungo periodo di assenza dal blog, vediamo se mi ricordo come si fa un post, noto con piacere che i lettori ed i commenti non mancano mai, grazie . Questa ricetta è stata realizzata poc...
Linguine all’astice
Una lettrice mi chiede come si possono fare a casa delle ottime linguine all’ astice, eccole sopra qui in foto andiamo a vedere la ricetta. Direi che è abbastanza semplice anche se forse non sembra, in genere per un primo piatto un astice basta pe...
Sgombro, patate, pane e pomodoro
Ciao a tutti, il titolo parla chiaro, un piatto di pesce azzurro a basso costo con ingredienti definiti poveri. Il risultato è a mio avviso eccellente, da provare per chi ama il pesce azzurro. Il piatto è composto da una base di patate lessate cond...
Premio BlogCafè 2009
Da pochi giorni sono aperte le votazioni per i premi del BLOG CAFE’ di Squisito 2009, non cercate Chefblog nell’elenco perchè non c’è essendo fra i vincitori dell’edizione 2007 . Sono tantissimi i blog in concorso, è una buon...
Pasta e lenticchie
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Tortino di frolla con prugne, mele ed uvetta su crema inglese
Tortino di frolla con prugne, mele ed uvetta su crema inglese Il primo dolce di questo anno nuovo iniziato bene con la pasta e ceci è un tortino di pasta frolla monoporzione molto interessante nella sua semplicità, i vari ingredienti si sposano per...

