Blog Detail

Cozinha Turca

http://www.cozinhaturca.blogspot.com

Cozinha Turca - Receitas, curiosidades, divulgação

Turkish Food Recipes

• Added on: Nov 26th, 2006
• Country: Turkey
• Language: English

• Author: Lídia Lopes
• Listed in: Food & Drink Recipes
• Tags: Turkey receitas turcas turquia culinaria turca turkish recipes turkish cuisine

Recent Posts

• É tempo de preparar picles

  Posted on Friday December 4th, 2009 at 11:06 in outros alimentos, nas feiras mercados, picles, É tempo de...

  No Outono começam a preparar-se os picles para serem consumidos no longo e frio Inverno que se avizinha. Para além de ser uma tradição, que passa de geração em geração, é também uma forma de poupar dinheiro, uma vez que os vegetais são mui...

• Estufado Aromático de Vitela com Castanhas (Kestaneli Dana Yahni)

  Posted on Wednesday December 2nd, 2009 at 04:21 in pratos de carne, receitas, pratos principais

  Para 2 pessoas250 g de carne de vaca ou vitela * 8 castanhas cozidas * 4 colheres de sopa de azeite * 1 colher de sopa de farinha * 1/2 copo de água * 1 cebola * sal * 1 pitada de pimenta preta * 1 colher de café de canela * 1/2 copo de sumo de lar...

• Sopa de Tomate e Lentilhas Verdes (Mercimekli Domates Çorbası)

  Posted on Monday November 30th, 2009 at 04:45 in receitas vegetarianas, receitas vegan, receitas, sopas

  Para 6 pessoas1 copo de lentilhas verdes secas * 2 tomates médios * 1/4 copo de massa cabelo de anjo * 1 cebola média * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de sobremesa de tomilho seco * pimenta preta * sal * água q.b.Coza as lentilhas e reser...

• Pão de Milho e Courgette (Mısır Unlu Ekmek)

  Posted on Thursday November 26th, 2009 at 01:41 in receitas vegetarianas, hora do chá, receitas, pequeno-almoço turco, pão

  3 copos de farinha de milho * 3 courgettes (utilizei a polpa das courgettes da receita anterior) * 1 copo de leite * 1 ovo * 1 copo de óleo de girassol (utilizei 1/2 copo) * 1 colher de sopa de fermento * 1 colher de sobremesa de sal Guarnição:1 c...

• Courgettes Recheadas (Bulgurlu Kabak Dolması)

  Posted on Tuesday November 24th, 2009 at 14:12 in receitas, pratos principais, dolmas, receitas com bulgur

  Para 3 pessoas 6 courgettes pequenas (como as da imagem) * 1 cebola * 1/2 chávena de café de bulgur de grão fino * 75 g de carne de vaca ou vitela picada * 2 colheres de sopa de azeite * 1 colher de sopa de pasta de tomate * 1 tomate médio * 1/2 ...

• Sopa de Lentilhas Vermelhas (Kırmızı Mercimek Çorbası)

  Posted on Monday November 23rd, 2009 at 04:21 in receitas vegetarianas, receitas vegan, receitas, sopas

  Para 4-6 pessoas1 copo de lentilhas vermelhas * 1 cebola média * 1 cenoura média * 1 colher de sopa de pasta de tomate * sal * 1 colher de sobremesa de pimenta vermelha * 6 copos de águaCorte a cebola e a cenoura em pedaços pequenos e coza juntam...

Comments & Reviews

This blog is currently rated a 4.00 out of a possible 5 based on 1 comment.

fvinagre

As beldroegas são vendidas na zona de Lisboa?E na margem sul (almada )?

Posted: July 21st, 2009 | Report This Comment

Post A Comment/Review

* Your IP is being logged.
* Your e-mail address is used only for verification purposes only and will not be sold, or shown publicly.
* No HTML tags allowed
* DO NOT use the Comments/Reviews to promote your own site.