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Cucina che ti passa
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Blog di fotoricette
- Author: cucinachetipassa
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Recent Posts
Gnocchi fontina e funghi
Ingredienti per 4 persone: - 1,200 kg gnocchi di patate - 400 g funghi freschi porcini - 250 g latte - 100 g fontina - Amido di mais (maizena) - Aglio - Olio di oliva - Sale - Pepe bianco PREPARAZIONE: Per il condimento ridurre i fung...
Spaghetti alle vongole e vino bianco
Ingredienti: - 300 g spaghetti - 1 kg vongole - aglio - prezzemolo - olio d'oliva - vino bianco secco - sale, pepe Preparazione: Lasciare spurgare le vongole per qualche ora in acqua fredda salata, cambiandola più vo...
Involtini di Prosciutto e purè
Ingredienti: - una bustina di preparato per purè - 4 fette di prosciutto - Maionese PREPARAZIONE: Preparare il purè seguendo le istruzioni nella scatola, ho usato questo tipo per velocità. Prendere le fettine di prosciutto e stenderle ...
Crostata di marmellata
Ingredienti: - 600 g farina 00 - 200 g zucchero - 150 g burro (vallè vegetale) - 3 uova - 1 busta di lievito - Buccia grattugiata di 1 limone e di 1 arancia - 2 bocce di marmellata - Zucchero a velo PREPARAZIONE: sciogliere il burro in...
Pancake
Ingredienti: - 200 g farina “00” - 2 uova - 2 cucchiai d’olio - 4 cucchiai di zucchero - 200 ml di latte - 1 pizzico di sale - 1 cucchiaio di lievito per dolci Decorazione: - Miele/ caramello/ sciroppo d’acero/ nutella PREPARAZIONE: Impast...
Ciambellone bicolore
Ecco a voi una ricetta inviataci da Francesca Iacona una fan del blog. Ingredienti per 6 persone: 3 uova, 150g zucchero, 300g farina, 50g cacao, 100g burro, un bicchiere di latte, 1 bustina di lievito, 1 yogurt alla...
