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Il sito cucina felice nasce dall'idea di soddisfare le molteplici esigenze e i diversi gusti della popolazione.Per tale ragione il sito comprende :Ricette veloci,facili,economiche ,per single,ect ect.Nel sito cucina felice viene data agli utenti la possibilità di inserire le loro ricette corredate da foto.Gli utenti possono cercare nel sito la ricetta che preferiscono attraverso il form di ricerca.Gli utenti possono ,dopo aver consultato la ricetta ,lasciare un commento.Data la diffusione attuale dei social network è stato creato un gruppo www.cucinafelice.com su facebook

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  • PIZZA ALLA MARINARA

    Posted on Monday December 7th, 2009 at 17:12 in Pizza, olio, prezzemolo, seppioline, gamberi

    Ingredienti 1 Rotolo  di base per pizza(si può acquistare nel banco frigo di tutti i supermercati) 200 gr di seppioline 50 gr di gamberi 200 gr di pomodori pelati 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio olio di oliva sale peperoncino   Â...

  • CROCCHETTE AL LATTE

    Posted on Tuesday December 1st, 2009 at 15:07 in farina, uova, latte, contorni, formaggio.olio

    Ingredienti 1lt di latte 40gr di burro 350 gr di farina 3 cucchiai di parmiggiano reggiano 2 uova 400 gr di pangrattato sale olio di oliva         Preparazione Mescolate il latte con 4 cucchiai di farina .Ponete sul fuoco e  fate cucocere fin...

  • PIZZA MARGHERITA

    Posted on Monday November 30th, 2009 at 15:22 in Pizza, sale, olio, mozzarella, basilico, pasta per pizza

    Ingredienti per 4 persone: 500 gr di pasta per pizza 300 gr di passata di pomodoro 300 gr di mozzarella 4 cucchiai di olio di oliva basilico sale       Preparazione Scaldate il forno a 250°.Tagliate la mozzarella a fettine.Ungete una teglia e fod...

  • CIPOLLE IN AGRODOLCE

    Posted on Friday November 27th, 2009 at 16:21 in zucchero, contorni, aceto, cipolle

    Ingredienti 500 gr di cipolle 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di aceto         Preparazione Pulite le cipolle e fatele soffriggere in una padella con un pò d’olio.Aggiungete zucchero e aceto.Fate cuocere a fuoco lento finchè l’a...

  • SPAGHETTI AI RICCI

    Posted on Thursday November 26th, 2009 at 17:52 in spaghetti, ricci, primi piatti di pesce, olio di oliva

    Ingredienti per 4 persone 8 ricci 380 gr di spaghetti olio extravergine di oliva       Preparazione Lessate gli spaghetti .Aprite i ricci e svuotate le uova su un piatto.Scolate gli spaghetti e aggiungeteli alle uova di ricci.Versate un pò d̵...

  • INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE

    Posted on Monday November 23rd, 2009 at 17:04 in sale, pepe, contorni, arance, olio di oliva, finocchi

    Ingredienti per 4 persone 3  finocchi 1 arancia olio di oliva sale pepe         Preparazione Lavate i finocchi , puliteli togliendo le foglie più dure e tagliateli a pezzi piccoli.Sbucciate l’arancia e tagliatele a fette.Mettete in un...

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