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DE HARINA Y DE MAIZ
http://www.deharinaydemaiz.com
Blog de cocina y repostería escrito desde la ciudad de Monterrey, México. Todas las recetas tienen varias fotos de su preparación y todas son hechas en casa.
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Toffee con Almendras
Aquí está la receta de Toffee que les había platicado. Queda delicioso y puede ser un excelente regalo para Navidad. Es importante que una vez que esté listo y se haya enfriado bien, lo guarden en un recipiente cerrado para que no se humedezca.La...
Cena de Thanksgiving - Chef: Mi Mamá
Este ultimo fin de semana de Noviembre mi Mama tenia ganas de hacer un pavo y nos invito a una cena de Thanksgiving. La cena con muy buena platica, la disfrutamos muchisimo.Les comparto estas fotos de la cena y las recetas se las dejo pendientes porq...
Hummus - para botanear
El hummus es un dip original de Líbano y tradicional en la cocina Árabe en general.Se puede hacer con muchas variaciones que incluyen adicionarle pimiento morrón rostizado, cilantro o perejil. De todas formas es delicioso.Lo esencial en el hummus ...
Baby Back Ribs
Este fin de semana vimos a unos amigos que nos recordaron de unas costillitas deliciosas que probamos en un restaurant en Evanston, IL.Tenía muchas ganas de preparar algo parecido y probé esta receta que fue completamente un éxito. Invité a comer...
Tortillas de Harina - lo prometido es deuda
Hace unos días empecé con un nuevo trabajo y apenas este fin de semana largo tuve oportunidad de ponerme al corriente con ciertos pendientes y poder regresar al blog! Pensé que tenía que empezar por esta receta que tenía pendiente enviarle a Jua...
Dip de Rajas Rojas
Ayer en la noche tuve una reunión en mi casa y preparé varias botanas muy sencillas. Una de ellas fue este dip que prepara mi amiga Fernanda y desde que me pasó la receta lo he hecho muchísimo.Pueden usar la lata de rajas de jalapeños que tengan...

