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gateaux marocaine
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la cuisine marocaine, l'une des meilleures cuisine au monde avec ces plats diverssifies et surtout ces gateaux deicieux dans les marocains connaissent le secret
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Brownie aux noix :Préparation :Préchauffez le four à thermostat 5 (180°) 15 min avant la cuisson.Faites fondre le chocolat cassé en morceaux, au bain-marie en remuant. Puis ajoutez le beurre en parcelles et mélangez afin d'obtenir une sauce onc...
Recette du jour
Gâteau aux fruits secs et au chocolat noir:Préparation: - Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et débarrassées de leur peau en les frottant ensuite hacher-les.- Faire fondre 100g de chocolat n...
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Gâteau anniversaire au chocolat:PREPARATION:Faire fondre le beurre et 600g de chocolat dans une casserole à feu doux.Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine, puis le mélange cho...
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Des boules à la noix de coco et lait concentré:Préparation :- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.- Mettre dans un saladier le lait concentré, les fruits confits, ajouter la noix de coc...
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Pâte à choux aux raisins secs et aux amandes:Préparation: -Faire gonfler les raisins secs dans un bol d’eau tiède, sécher-les avec un linge propre et couper-les en petits morceaux. -Mettre dans une casserole, l’eau, le beurre et le sucre,...
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Halwa aux dattes :Préparation :La farce- Laver et dénoyauter les dattes et faire cuire à la vapeur (par exemple dans le haut du couscoussier), passer au mixeur, ajouter la cannelle en poudre, l’eau de fleur d’oranger, et pétrir bien afin d’...
