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GustoBlog Mediterranische Küche
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Das kulinarische Mediterranische Küche Art. Rezepte, Weine, Kochbuchempfehlungen und ein Restaurantverzeichnis für die Italienische, Spanische, Türkische, Griechische, Küche in Deutschland.
- Author: Gio
- Listed in: Food & Drink Restaurants
- Tags: restaurant essen italien rezepte wein spanische
Recent Posts
Original aus Italien: “Panettone, Geschichte und Legende”
Ob traditionsgerecht mit Rosinen und kandierter Zitronatzitrone oder mit Cremen jeglicher Art, ob hoch oder niedrig, mit Schokoladenglasur oder Likör, der Panettone ist und bleibt eines der Symbole des Weihnachtsfestes: An seine zweifellos mailändi...
Lebkuchen
Zutaten : * 175 g mehl * 200 g Zucker * 3 Eier * 3 Teel. Lebkuchengewürtz * 150 g ungeschälte Mandeln * 1 Messerspitze Hirschhornsalz * 150 g rote Belegkirschen [...]...
Südtiroler Speckknödel
Zutaten: * 2 alte Semmel * 1,5 Glas Milch * 100 gr. Südtiroler Speck * 2 Eier * 1/2 Zwiebel * 2 EL Mehl * 2 EL Öl * Butter, Petersilie, [...]...
Top 100 von Wine Spectator
1 Columbia Crest Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005 95 $27 USA 2 Numanthia-Termes Toro Termes 2005 96 $27 Spagna 3 [...]...
Eurochocolate 2009 in Perugia
Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia - Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an Die Hauptstadt der italienischen Region Umbrien http://www.regione.umbria.it , Perugia, steht vom 14. bis 22. Oktober ganz im Zei...
Kastanienbrot mit Pinienkernen
Rezeptinfo / ca. 1h / 45 min bei 180°C Zubereitung Kastanienmehl und Brot-Mix sowie Salz und Olivenöl in einer Schüssel mischen. Die Hefe im Wasser auflösen und alles zusammen 5 Minuten kneten. Zum Schluss die Pinienkerne dazugeben. Den Teig be...
