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Historias de una cocina
http://historiasdeunacocina.blogspot.com/
Las recetas que pasaron de mi abuelita a mi mami y de ahí a mi persona. Muchos ingredientes y trucos se perdieron y aquí los encontré.
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Dulcecitos de chocolate
INGREDIENTES 4 cucharadas de cocoa de buena clase ½ taza de mantequilla 3 huevos 1 taza de azúcar ¾ taza de harina de trigo 18 cucharadita de sal ½ cucharadita de levadura en polvo 1 taza nueces cor...
Bocaditos de gloria
INGREDIENTES ½ kilo de harina de trigo 1 cucharada de levadura 2 huevos 2 cucharadas bien llenas de azúcar en polvo ½ cucharadita de anís en grano 1 copita de pisco leche PREPARACIÓN Se...
Galletas blandas
INGREDIENTES 920 gramos de harina de trigo 460 gramos de azúcar 230 gramos de mantequilla 1 taza de leche 2 yemas PREPARACIÓN A la harina se le agrega el azúcar, luego la mantequilla, la leche y por ...
Confitura de Higos y Espuma de Queso Crema
Para el Confitura de Higos: 250 gr Higos 170 gr Azúcar 1 Piel de limón Quitarle la piel a los Higos, llevar a un recipiente con la azúcar encima y la piel de limón. Herméticamente tapado. Esperar 6 horas y luego ...
Pechugas rellenas de remolacha
Esta receta me ha salido sin pensar, tenia un bote de remolacha empezado en la nevera y quería terminar con el y pensé rellenar estas pechugas de pollo. Ingredientes 3 pechugas de pollo deshuesada 1 bote de remolacha cocida 1 ...

