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Il Mondo dei Dolci
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Blog dedicato alla cucina italiana ed straniera: ricette, news, eventi, consigli.
- Author: Marisa
- Listed in: Food & Drink Diet & Nutrition
- Tags: food Drink salute ricette alimentazione cucina italiana
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Rotolo alle nocciole
Ingredienti: per 8 persone 4 uova la scorza grattugiata di 3 limoni non trattati il succo di un limone 30 g di nocciole 20 g di zucchero a velo 1,5 g di di panna fresca 5 g di farina sale Preparazi...
Crostata di cachi
Ingredienti: per 6 persone 300 g di pasta frolla fresca (o surgelata) 3 cachi una mela renetta un pizzico di vaniglina un limone non trattato 2cucchiai di zucchero 20 g di burro Preparazione: 20...
Budino al Caffe
Ingredienti: per 4 persone 150 g di savoiardi,100 g di amaretti300 g di mascarpone freschissimo150 g di zucchero3 tuorli d'uovo1 tazzina di caffè ristretto1 bicchierino di caffè1 bicchierino di cognac Preparazione: 30 minuti + la refrigerazio...
Torta di Crèpes al Cioccolato
Ingredienti: per 4 persone Per le crèpes: 3 uova 125 g di farina, 2,5 dl di late burro sale pepe Per il ripieno: 200 g dì ciaccolato fondente, 100 g di panna fresca Per guarnire: 1 albume 70 g di zucchero Preparazione...
Macedonia di frutti di bosco alla crema profumata
Ingredienti: per 4-6 persone 400 g di frutti di bosco misti more, mirtilli, frugoline, ribes rosso, lamponi) 2 cestini di fragole 200 g di mascarpone 2 uova 8 cucchiai di zucchero a velo 1 bustina di vani...
Gelatina di melone con salsa al Porto
Ingredienti: Per 4 persone 1 melone di 1,2 kg circa 10 g di gelatina in fogli 50 g di zucchero di canna 4 cucchiai di porto bianco 25 g di cioccolato fondente 4 rametti di mena o de melissa 100 g di frutti di bosco &#...
