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Il Mondo dei Dolci
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Blog dedicato alla cucina italiana ed straniera: ricette, news, eventi, consigli.
Recent Posts Tagged With 'pasticcini'
Camille
INGREDIENTI: 2 uova 190 g di zucchero 80 g di mandorle spellate tritate 200 g di carote grattugiate 230 g di farina 00 50 ml d’olio di semi 70 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 bustina di vanillina PREPARAZIONE: ...
Torta al limone e formaggio
INGREDIENTI per 8 personePer l'impasto:100 g di burro30 g di zuccheroscorza di 1/2 limone1 cucchiaio di succo di limone150 g di farinazucchero al velo q.b.Per la crema al formaggio e limone:25 gr di burro250 gr di formaggio fresco tipo philadelphia)8...
Muffins all'arancio
INGREDIENTI per 10 muffins200 g di farina 00150 g di zucchero2 uova100 g margarina1 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito per dolci1 arancio non trattatoPer la glassa:6 cucchiai di zucchero a veloqualche goccia d'acqua o spremuta d'arancia2 gocce di...
Muffins al caffè
INGREDIENTI per 10 muffins200 g di farina 00150 g di zucchero2 uova100 g margarina1 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito per dolci1 caffè lungoPer la glassa:6 cucchiai di zucchero a veloqualche goccia d'acqua o di caffèchicchi di caffèPREPARAZIO...
Muffins al pompelmo con glassa al cioccolato
INGREDIENTI per 10 muffins200 g di farina 00150 g di zucchero2 uova100 g margarina1 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito per dolci1 pompelmo non trattatoPer la glassa:45 g di cioccolato fondente1 cucchiaio d'acqua1 cucchiaio di zucchero a velo10 ci...
Muffins con gocce di cioccolato
INGREDIENTI per 18 muffins250 g di farina 002 uova150 g di burro200 g di zucchero120 g di cioccolato fondente1/2 bustina di lievito per dolcilattePREPARAZIONE:Tagliare il burro a cubetti e lasciare ammorbidire in una capace ciotola per una ventina di...
Cannoli Siciliani (Sicilia)
INGREDIENTI250 g di ricotta freschissima200 g di farina175 g di zucchero a velo50 g di cedro e arancia candita18 ciliegine canditeburrocacao amaro in polverecioccolato in tavolettacaffè in polverezucchero semolatovino bianco secco1 albumeacqua di fi...
