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Il totano pingue

Il totano pingue

http://iltotanopingue.blogspot.com

Italian recipes

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  • Cous Cous ceci e uvetta

    Posted on Friday April 4th, 2008 at 05:55

    Come al solito in questi giorni mi è presa una delle mie irrefrenabili voglie, e questa volta mi è presa del CousCous. Questa versione l'ho trovata su un librino comprato in uno di quei negozi equi e solidali, e si chiama proprio "Ricette di Cous C...

  • Ho vinto un focapremio!!

    Posted on Wednesday April 2nd, 2008 at 06:11

    Questo premio simpaticissimo me l'ha gentilmente assegnato Parolediburro; questo blog nuovissimo mi è piaciuto fin dal primo post, una ricetta con una foto deliziosa. Io non posso che ringraziarla e riassegnare il premio!!Dunque, questa la lista de...

  • Apple Pie- o Il ritorno

    Posted on Saturday March 15th, 2008 at 09:02 in dolci, Apple Pie, mele

    Finalmente ho di nuovo un pò di tempo libero per aggiornare questo mio blog. Mi spiace non essere più tornata per un mese, non ho davvero avuto tempo per cucinare e fare foto, sono sempre di corsa tra lavoro e studio. Ed in effetti neanche la ricet...

  • E ancora, la Domenica..

    Posted on Tuesday February 19th, 2008 at 06:19

    C'è stato un bel pranzo con tutta la famiglia, quindi lo spettro dei cuochi si è ulteriormente ampliato. A parte infatti Costi, io (che ho fatto un dolce che non ha avuto una gran sortita,visto che era crudo assai..) hanno portato le loro creazioni...

  • Lasagne al ragù

    Posted on Monday February 18th, 2008 at 03:22 in lasagne, primi, besciamella

    Ah bene le lasagne..per me sono e saranno sempre un classico intramontabile.. Questa truculenza l'ha fatta la mia sorella, utilizzando un ragù fatto seguendo la ricetta de Il grasso che cola; era veramente ottimo. Quindi, per il sugo il link è quel...

  • Brasato con salsa di cipolle al Calvados

    Posted on Sunday February 17th, 2008 at 10:19 in carne, secondi, brasato, cipolle

    Questo era il secondo, un brasato buonissimo con questa salsa alle cipolle che era speciale. L'ha cucinato il mio zio, che è un grandissimo cuoco in generale, ma nei piatti di carne supera se stesso. Riesce a fare dei sughi, delle salse, degli intin...

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