Blog Detail

LAS RECETAS DE MIS AMIGAS

http://lasrecetasdemisamigas.blogspot.com/

Recopilación de recetas tradicionales y caseras, fáciles de elaborar. Cocina de siempre y también recetas de las nuevas máquinas.

Added on: May 24th, 2009
Country: Spain
Language: Spanish

Author: DOLITA
Listed in: Food & Drink Recipes
Tags: cocina recetas gastronomia cocina española

Recent Posts

FLAN DE TURRON

Posted on Tuesday November 17th, 2009 at 12:29 in postres

En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. Supongo que sería un antojo porque a mí nunca me sobra porque nunca compro. Es un flan c...
CREMA DE ZANAHORIAS Y CALABACIN

Posted on Friday November 13th, 2009 at 11:47 in Verduras, potajes y cremas

No le vendría nada mal a nuestra dieta incluir habitualmente la zanahoria, un tubérculo con muchos nutrientes imprescindibles para nuestra salud. Normalmente la utilizamos como parte de algún guiso y en ensaladas. Así, como ingrediente principal,...
BACALAO AL PIL-PIL CON MARINADA DE PUERROS

Posted on Monday November 9th, 2009 at 16:02 in Pescados

Desde luego que no hay duda de que los vascos han sabido sacarle un gran partido al bacalao aportando grandes recetas y entre ellas una de las más famosas es el "bacalao a pil pil". Es un plato exquisito, sin casi ingredientes y, según se mire, de ...
REPAPALOS DE BACALAO

Posted on Saturday November 7th, 2009 at 16:12 in aperitivos, fritos y rebozados

Una receta de sopa con albondiguillas de Sefa me trajo a la memoria estas tortillitas que hacía mi madre. Recuerdo que Valmomicer le comentó en su post que en Extremadura, su tierra, las llamaban "repápalos" y así las he llamado yo porque me enca...
ESPINACAS A LA CREMA CON GAMBAS

Posted on Wednesday November 4th, 2009 at 06:43 in Verduras

Hoy toca verdura "de otra forma". En casa las espinacas a la crema es una de las pocas recetas de verdura que puedo hacer sin temor a malas caras. No lo entiendo, es así, pero incluso cuando llega el momento en el que escucho la frase: "¿Otra vez?"...
POLLO A LA MOSTAZA DE DIJON

Posted on Saturday October 31st, 2009 at 02:26 in carnes

La mostaza es una pequeña semilla que nosotros estamos acostumbrados a tomar preparada. La mostaza francesa de Dijon fue la primera que se elaboró tal como la comemos actualmente (hecha una pasta). De textura fina, su color es más amarillento que ...