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Le blog vin d'iDealwine.com
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Le blog d'iDealwine vous donne donc accès à plusieurs rubriques comme les prochaines ventes aux enchère de vins, l'actualité du monde du vin, les accords mets et vins, mais aussi des astuces sur des sujets aussi vastes que la dégustation ou la conservation de vos bouteilles. Ce blog fait aussi office de véritable dictionnaire du vin, avec des explications sur le vocabulaire utilisé par la vinosphère, et aussi des focus sur des châteaux, des domaines ou des appellations phares. En résumé, vous trouverez en un seul endroit toute l'information que vous cherchez sur le vin
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Juste pour rire : la photo du mois - pharmacien ou caviste ?
Prise dans un joli petit village breton, cette photo nous a été envoyée par l’un des membres d’iDealwine. Pas complètement politiquement correcte, mais irrésistible, non ? N’hésitez pas à nous adresser vos expériences, découvertes ou ...
Le château Siran, à Margaux
Aujourd’hui conseillé par Denis Dubourdieu, œnologue phare du bordelais, Siran fait figure d’incontournable dans la galaxie des margaux. Portrait d’un domaine en plein renouveau Propriété de la famille Miailhe, courtier en vins, dep...
La vente au profit du Téléthon n’aura pas lieu cette année : surprise et incompréhension
Chaque année depuis 2006, les amateurs ont la possibilité de faire preuve de générosité à l’égard du Téléthon, tout en associant à leur geste le plaisir d’acquérir de beaux flacons. Pour cette édition, l’AFM en a décidé autr...
Indétrônable, incontournable : le Special cuvée de Bollinger
Avant d’être un grand Champagne, Bollinger est d’abord un grand vin ». Le décor est posé, l’ambition certaine mais la dégustation est sans appel : pas de doute, l’excellence est au rendez-vous chez Bollinger, et qui plus ...
Recette de la semaine : médaillons de chevreuil en croûte de champignons
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Décryptage : 1989, 1999 et 2009, les années en « 9 »
Trois années, trois millésimes qui annoncent la (bonne) couleur et présagent d’une garde certaine. Faut-il voir dans ce chiffre 9 un signe particulier ? Un cadeau de la Nature ? Un symbole particulier peut-être ? Météorologiquement par...
