Blog Detail
Recent Posts
UNLU ÇITIR BÖREK
Şöyle çıtır çıtır,el açması börek lezzetinde,kolay,zahmetsiz,hemen hazırlanan bir börek mi yapmak istiyorsunuz,o zaman tamam ,doğru sayfadasınız :) Ben hem patateslisini hem de ıspanaklısını denedim.&...
İSLİM KEBABI
İslim kebabının hem kuşbaşı etlisi,hem de köftelisi yapılıyor.Ben köftelisini yaptım. Köfteleri ızgarada,patlıcanları da yağsız tavada kızarttığım için çok da hafif oldu..5-6 adet patlıcan2-3 adet yeşi...
KAYMAKLI İRMİK HELVASI
İrmik helvasının kaymak tadında şantiyle yapılmış versiyonu. Yeme de yanında yat cinsinden :).. ( devamı )...
YABAN MERSİNLİ TOP KEK (Blueberry muffins)
Hafta sonu Kemeraltı'nda gezerken hemen hemen her aktarda yaban mersinlerine rastladım.Daha önce tariflerde adı sık sık karşıma çıktığından denemek için hemen aldım.Tadı çok hoş,hafif ekşimsi-şekerli. Eve gel...
FISTIKLI TEL KADAYIF
.Bayram tatlılarına devam :) Tarif yine Oktay Usta'dan....500 gr. tel kadayıf2 çorba kaşığı tereyağı1 çay bardağı tane yeşil fıstıkArası :1 su bardağı kırık yeşil fıstık.Şerbet4,5 su bardağı şeker3 su bardağı...
LOR TATLISI
.Bayramda yaptığım tatlılardan biri.Sadece bir resmini çekmeye fırsatım oldu,bu yüzden resim çok iyi değil.Ama lezzeti çok iyi :) Tarif Oktay Usta'dan..1/2 kg tuzsuz lor4 yumurta (ben 3 yumurta kullandım)1 su bardağ...

