Recent Posts
Recent Posts Tagged With 'börekler'
TAHİNLİ KURU BAKLAVA
Yapımı çok basit ama çok lezzetli bir tarif...Tarifi çok sevdiğim arkadaşım Seda'dan..2 adet yufka1 su bardağı tahin50 gr erimiş tereyağı1 su bardağı şeker1 su iri çekilmiş cevizpudra şekeri (üzeri için).Yufka serilip fırçayla...
UNLU ÇITIR BÖREK
Şöyle çıtır çıtır,el açması börek lezzetinde,kolay,zahmetsiz,hemen hazırlanan bir börek mi yapmak istiyorsunuz,o zaman tamam ,doğru sayfadasınız :) Ben hem patateslisini hem de ıspanaklısını denedim.Özellikle ıspanaklı harikayd...
UNLU ÇITIR BÖREK
Şöyle çıtır çıtır,el açması börek lezzetinde,kolay,zahmetsiz,hemen hazırlanan bir börek mi yapmak istiyorsunuz,o zaman tamam ,doğru sayfadasınız :) Ben hem patateslisini hem de ıspanaklısını denedim.Özellikle ıspanaklı harikayd...
BAKLAVA YUFKASINDAN BÖREK
.Bayramda aldığım baklavalık yufkayla bu kez börek yaptım.Yapımı oldukça kolay.Diğer böreklerden farkı tel tel ayrılan ,çıtır çıtır bir börek olması.Yarısını kıymalı yarısını peynirli yaptım..1 paket baklavalık yufka.K...
BAKLAVA YUFKASINDAN BÖREK
.Bayramda aldığım baklavalık yufkayla bu kez börek yaptım.Yapımı oldukça kolay.Diğer böreklerden farkı tel tel ayrılan ,çıtır çıtır bir börek olması.Yarısını kıymalı yarısını peynirli yaptım..1 paket baklavalık yufka.K...
KABAKLI-PEYNİRLİ BÖREK
.4 yufka1/2 su bardağı sıvı yağ1 şişe maden suyu2 kabak3 yumurta1 su bardağı beyaz peynir rendesi1/2 demet dereotu1/2 demet maydanoz.Kabaklar rendelenip suyu iyice sıkılır,beyaz peynir rendesi ve ince kıyılmış derotu ve maydanozla ka...
KABAKLI-PEYNİRLİ BÖREK
.4 yufka1/2 su bardağı sıvı yağ1 şişe maden suyu2 kabak3 yumurta1 su bardağı beyaz peynir rendesi1/2 demet dereotu1/2 demet maydanoz.Kabaklar rendelenip suyu iyice sıkılır,beyaz peynir rendesi ve ince kıyılmış derotu ve maydanozla ka...
KOL BÖREĞİ
.4 yufka2 su bardağı süt1 yumurta1 çay bardağı zeytinyağıüstüne yumurta sarısı,susam,çörek otuiçi: peynirli,kıymalı,patatesli,ıspanaklı...İlk yufka yayılır,üzerine yumurta,yaÄŸ,sütten oluÅŸan sos sürülür.Yufka 2'ye katlanÄ...
PAÇANGA BÖREĞİ
Son günlerde çok popüler bir börek Paçanga Böreği :)2 yufka2 yeşil biber2 domatespastırmakaşar peyniriYufkalardan 3 parmak genişliğinde şeritler kesilir.Pastırma,biber,domates küçük küçük doğranır,kaşar rendelenir. Tüm malze...
PUF BÖREĞİ
Kahvaltılar ve çay saatleri için kolay ve lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız en güzel seçeneklerden biri...4 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta1 tatlı kaşığı kabartma tozualdığı kadar un (~2,5-3 su bardağı)tuzİçi:maydanoz,peyni...
KUŞYUVASI BÖREK
Sunum olarak da lezzet olarak da çok güzel bir börek,denemenizi tavsiye ederim..3 yufka3 yemek kaşığı yoğurt1 çay bardağı sıvı yağ1 paket kabartma tozu1 yumurta akı.içi:250-300 gr kıyma1 soğantuz,karabiber1-2 yeşil biber2-3 domates...
MAYALI EL AÇMASI BÖREK
Hamur açma konusunda pek yetenekli değilim,ama bu börekler süper :) Tariflerine güvendiğim ve beğenerek denediğim Sevgili Yeşim'e (Yetur) bir kez daha teşekkür ederek tarifi aynen aktarıyorum :.1 bardak süt1 bardak yoğurt1 bardak sıvı...
PEYNİRLİ AÇMA BÖREK- 41.P.D.Ç.E
Artık tariflerinden sizin de tanıdığınız arkadaşım Gamze'den el açması,peynirli börek...Birlikte gittiğimiz piknikte ben de tatma şansı buldum,gerçekten nefisti. Ben de en kısa zamanda deneyeceğim. Gamze'ye bir kez de burdan "elleri...
GALETALI PUF BÖREK
Yapılışı çok kolay,puf puf kabaran bir börek...6 yufka2 şişe maden suyu2 çay bardağı sıvı yağgaleta unuiçi arzuya göreYufka serilir.Üzerine maden suyu sıvı yağ karışımı sostan sürülür.İkinci yufka üzerine konup yeniden so...
LAVAŞ BÖREK
Artan lavaÅŸları nasıl deÄŸerlendireyim diye düşünürken aklıma börek yapmak geldi. Küçük bir araÅŸtırmayla ortaya nefis bir börek çıktı.4 adet lavaÅŸiç : peynir,maydanoz,kıyma,pastırma,sucuk vb.1/2 su bardağı süt1/2 çay bardaÄ...
SOSİSLİ PONPON BÖREĞİ
Portakal Ağacı'nın "Brokolili Ponpon Böreği"ni sosisli denedim. Sunum olarak çok sevimli böreklerim oldu. Fırına verirken kürdanla birleştirdim fırından çıktıktan sonra kürdanları çıkarıp yerlerine kanepe çatalları yerleştird...
SOSYETE MANTISI - PDÇS 36
Kolay ama lezzetli yemekleri her zaman sevmişimdir :) Sosyete mantısı da bunlardan biri.Kızım mantıyı çok seviyor,ona yakın tadlara da "hayır" demiyor..Öğretmen arkadaşım ve komşum Arife Hanım'ın gününde de sosyete mantısı en lez...
ISPANAKLI KREP BÖREK
"Yemekteyiz" yarışmasını geçen hafta keşfettim,meğer bayağı ünlü bir yarışmaymış :) Şimdi ara ara gece yayınlanan bölümlerine bakıyorum.Ispanaklı krep yapma düşüncesini geçen hafta izlediğim bir yarışmacıdan sonra edindim...
SÜTLÜ BÖREK
Çok güzel kabaran,kat kat olan bir börek. Tarif "Pelinin Pastanesi"nden.Aynen aktarıyorum: 3 yufka70-80 gr tereyağı.İçine:Yarım kilo mantar1 adet kuru soğan3 çorba kaşığı sıvıyağ1 yumurtanın akıDoğranmış maydanoztuz, karabiber...
TAVUKLU BOHÇA BÖREĞİ - ÇİKOLATALI MİLFÖY
Tarif portakal ağacından...Görünüm açısından çok şık. Aynen aktarıyorum :.4 adet yufka12 adet milföy1 çay bardağı sütyarım yemek kaşığı sıvıyağüzerine, yumurta sarısı.Tavuklu iç malzeme:2 adet tavuk bonfile, doğranmış1...
KABAKLI BÖREK
Sebzelerin tümü olduğu gibi kabak da çok faydalı ve sağlıklı ama kabağı kızım pek fazla sevmiyor.Ben de kabağı ona yedirmek için değişik alternatifler arıyorum Kabaklı börek de bunlardan biri. Çok lezzetli,besleyici...Bu arada ka...
BANYOLU BÖREK
Uzun zamandır yaptığım bir börek. Çok sık yapmama rağmen buraya eklememişim. Çoğu kişi zaten biliyor ama sitede bulunsun :).3 yufka1/2 paket margarin1 çay bardağı yoğurtiçi arzuya göreüstüne yumurta sarısı ve susam.Margarin erit...
PEYNİRLİ RULO BÖREK - P.D.Ç.S-29
P.D.Ç.S-29 için 2 . tarifim.Kısa sürede hazırlanan lezzetli bir börek...3 yufka100 gr beyaz peynir1 su bardağı kaşar rendesiYarım demet kıyılmış maydonoz2 yumurta (birinin sarısı üste)1 çay bardağı sıvıyağ1/2 su bardağı yoğ...
SU BÖREĞİ-"P.D.Ç.S.E. 27
Su böreği çok özel bir börek. Yapımı oldukça zahmetli ama bir o kadar da lezzetli. Günümüzde her şey kolaylaştı.Eskiden yapmaya cesaret edemeyeceğimiz lezzetler teknoloji sayesinde çok basit bir hale geldi.Hazır baklavalık yufkadan ...
BURMA BÖREK
Bayram lezzetlerinin ilki.Burma börek...Lezzet olarak diğer böreklerden çok farklı değil ama görünüş olarak tombiş pofuduk börekler bunlar...4 yufka100 gr margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı yoğurt.İçi : Arzuya g...
TAVA BÖREĞİ
Bu aralar o kadar yoğunum ki hep işin kolayına kaçıyorum,çok kısa zamanda hazırlanabilcek tarifleri tercih ediyorum.İşte en kısıtlı zamanda bile hemen yapılabilecek bir börek çeşidi. .3 yufka 1 yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1 ç...
ÇARŞAF BÖREĞİ
Uzun zamandır birçok yemek bloğunda "çarşaf böreği" tariflerine rastlıyordum ama yapmaya bir türlü cesaret edemiyordum. Geçen hafta sonunda denemeye karar verdim,yapımı sandığım gibi zor değilmiş,beğendik ve yeniden yapılacaklar ...
TAVUKLU RULO BÖREK
Ana yemek olarak sunulabilecek bir börek.Sarmısaklı yoğurtla yendiğinde mantıyı andırıyor. Yapımı da oldukça basit.....3 yufka1 tavuk göğsü1 yumurta sarısıSıvı yağTavuk suyu (~2 su bardağı)1 tavuk bulyontuz,karabiber,kimyon,kö...
YUFKALI PİZZA
Pazar günleri için yarım saatte hazırlayıp sofraya koyabileceğiniz bir lezzet. Ölçüler mini fırın tepsisi için. Tepsiniz daha büyükse yufka miktarını bir tane daha artırabilirsiniz.2 yufka50 gr tereyağı1 yumurta1,5 çay bardağı ...
FIRINDA MAKARNA
Makarnanın her türlüsü bizim evde seviliyor.Arada fırında makarnayı da çeşitlerin arasına alıyoruz.Doyurucu ve lezzetli bir alternatif mi arıyorsunuz?İşte fırın makarna ...250 gr kaşar peyniri,1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir...
