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MadeinKitchen è un blog di cucina ma diventerà una piattaforma video con funzionalità di social network, costruita appositamente per gli amanti della cucina, i foodbloggers, gli chef ma anche per chi sta iniziando ora a cimentarsi in questa che è
Recent Posts Tagged With 'cipolla'
Verdure delicate con pasta
È arrivato il momento di svelare l’identità dell’ultima ricetta misteriosa… le vostre proposte per dare un nome al piatto sono state particolarmente interessanti. Elena ci ha suggerito “Minestra antichi sapori”, un nome che c...
Risotto con pere e gorgonzola
Foto di SheriW La giornata inizia con un saporitissimo primo piatto agrodolce, ideale per una cena autunnale tra amici: il risotto con pere e gorgonzola! La rubrica della Cucina Toscana, presentata da Juls ogni Mercoledì, verrà rimandata alla pros...
La Minestra del Don Giovanni
Vi ricordate del nostro amico AGO, quello delle pennette alla cubana e i preliminari dell’amore? Si proprio lui, il Don Giovanni che le prende per la gola…torna in grande stile e colpisce ancora con la Minestra del Don Giovanni! “...
Serata spagnola con paella
La Paella, si sa, viene preparata in vari modi, a seconda della regione spagnola in cui la si mangia. Siamo sicuri che siete già diventati dei grandi fan della Paella Valenciana… Paola Grossi, per concludere l’intervista che abbiamo pub...
Serata spagnola con paella
La Paella, si sa, viene preparata in vari modi, a seconda della regione spagnola in cui la si mangia. Siamo sicuri che siete già diventati dei grandi fan della Paella Valenciana… Paola Grossi, per concludere l’intervista che abbiamo pub...
Tonnarelli alla boscaiola
La pasta fresca, orgoglio della cucina italiana, è da trattare sempre con un certo rispetto per quanto riguarda la scelta del condimento. In questo caso abbiamo abbinato degli ottimi tonnarelli con un sugo facile ma ricchissimo, quello alla boscaio...
Rustico ripieno di funghi, cipolle e formaggio
Facili, buoni e soprattutto si possono preparare anche il giorno prima: parliamo dei rustici. Oggi ne abbiamo voluto sperimentare uno nuovo: il rustico ripieno ai funghi, cipolle e formaggio. Non è stata un’idea premeditata, i funghi erano av...
Lasagna napoletana
La lasagna napoletana è il piatto che accompagna quest’oggi l’intervista di Roberto Potito, membro del team di Tzatziki a colazione. La ricetta è firmata da Lydia, la “ragazza napoletana, solare e vivace naturalmente attratta dai...
Pollo e piselli
Foto di heliosphan Il pollo in sugo di pomodoro e piselli è un piatto da proporre in occasione di una cena con gli amici o la Domenica per tutta la famiglia. Si prepara in pochissimo tempo e piace a tutti! Se avete voglia di preparare un secondo pi...
Gazpacho Andaluz, la zuppa fredda per eccellenza
Foto di zordor In ricordo dell’estate che da poco abbiamo lasciato alle spalle, vi proponiamo una zuppa fredda che è ideale per le giornate calde, ma anche d’inverno non lascia insoddisfatti. Non si tratta di una qualsiasi, ma della reg...
Sish Kebab, sapori orientali a tavola
Foto di Mamonello In Italia qualcuno potrebbe scambiare lo Sish Kebab, piatto tipico della Turchia e di altri paesi del medio-oriente, con i nostri spiedini! La differenza sta nella tipologia di carne utilizzata (gli spiedini possono essere preparat...
Menù della Domenica: Mussaka di Babs
A chi piace il mussaka? Babs ci regala la sua personalissima ricetta per preparare questa pietanza greca in modo semplice e gustoso! Buongiorno e buona domenica a tutti! Siete finalmente tornati dalle vacanze? Io no…. Magie di Mik, questo post...
Picadillo a la cubanera
Foto di UCFFool L’isola di Cuba si è trasformata in una meta vacanziera molto gettonata negli ultimi anni. La cucina cubana, tuttavia, è poco conosciuta nel resto del mondo. Ma questo delizioso Picadillio, perchè non provare a cucinarlo anc...
Minestrone, una zuppa nutriente per tutte le stagioni
Foto di wordridden Vogliamo proporvi il minestrone per le vostre future cene autunnali e invernali, e… perché no, per un pasto nutriente durante una delle prossime serate estive un po’ più fresche del solito. Il minestrone è uno di qu...
