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Madeleine Cocina

Madeleine Cocina

http://madeleinecocina.com

Menús, recetas, tips y mis favoritos: postres!!!

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  • Galletas con duya

    Posted on Saturday November 28th, 2009 at 10:15 in pan, galletas

    Me pidieron la receta de las galletas que van con duya y se parecen a las patisetas, bueno aquí la pongo! Por cierto que todavía tenemos algunas recetas pendientes: El pan llamado “lolas” para hacer un plato llamado “toluqueña&#...

  • Daring Bakers hacemos cannolis

    Posted on Friday November 27th, 2009 at 10:19 in postres, postre, db

    El reto del mes de Noviembre fue preparar unos canolis… para los que no los conocen son como unos “taquitos” dulces, rellenos de lo que uno guste y desee… en general van rellenos con queso ricotta endulzado… Para hacerl...

  • Carne molida con ejotes y puré de papa

    Posted on Thursday November 26th, 2009 at 10:24 in Verduras, papa, res, microondas

    Para los que piden recetas en el micro, esta la hice en él! Sumamente sencilla y pues con muchos ejotes, aparte de rica… esta vez usé ejotes congelados, ya que los frescos estaban muy feos, y pues me gustó usar los congelados, todos muy bo...

  • Pavo

    Posted on Wednesday November 25th, 2009 at 10:44 in pavo

    Varios lectores enviaron sus recetas y tips para preparar pavo. Así que en esta entrada las vamos a concentrar. Si gustan dejar su receta en el comentario con mucho gusto las copio en este post para que queden en el registro. Muchas gracias a todos ...

  • Pastas frías

    Posted on Wednesday November 25th, 2009 at 09:41 in pasta, pasta y arroz

    Estas recetas nos las obsequia Alicia Nuñez, en especial para Ana que fue la que las pidió: PASTA AL PATHE Se cuece la pasta y mientras se cocina, se pone a calentar en una cacerolita 1 taza de agua, se agrega consome granulado de pollo y se deja...

  • Cheesecake de Calabaza

    Posted on Tuesday November 24th, 2009 at 10:03 in postres, queso, postre

    Panda tenía muchas ganas de un cheesecake de calabaza y entonces inventé esta receta que salió de rechupete!!! Tiene unos toques especiales como la miel de piloncillo y muchas especias. Para hacerlo utilicé una lata de puré de calabaza puro, sin...

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