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Mein kleiner Kuriositätenladen
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Foodblog about all the results of my tiny kitchen
Recent Posts Tagged With 'kuchentheke'
Baumkuchenspitzen
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt ... Heute darf ich ein Türchen im kulinarischen Adventskalender füllen und zur Abwechslung gibt's mal wieder was Süßes ;o) Als mich Zorra fragte, ob ich am Adventskalender teilnehmen möchte, hab ich mich ries...
Rugelach
Schoko-Croissants sind für mich ein zweischneidiges Schwert. Auf der einen Seite mag ich die Füllung, nämlich die Schokolade sehr gern, auf der anderen Seite ist da der Blätterteig - den mag ich nicht...Diese bröselige, sehr fettige Struktur, da...
Schwäbische Flachswickel
Vor gar nicht allzulanger Zeit war ich, wie ich ja schon mal berichtet hab, in einem großen Kochforum aktiv. Neben vielen Dingen, die mich dort sehr gestört und schließlich zum Rückzug bewogen haben, gab es natürlich auch ein paar schöne Seiten...
Nektarinen-Pflaumen-Galette
Diese Woche gab es Pasta und Spielkram - fehlt eindeutig noch was Süßes zum Wochenende!Dem aufmerksamen Stammkunden des Kuriositätenladens wird sicher aufgefallen sein, dass ich sehr gern und viel in amerikanischen Foodblogs stöbere. Dort hab ich...
Schottisches Shortbread
Wenn ich meinen Mitesser frage, was für Kekse ich ihm backen soll, kommt nicht selten die Antwort: " Shortbread!"Shortbread war schon immer eine seiner Lieblingskekssorten, als Begleiter zum five o'clock Tea geradezu ideal.Normalerweise mache ich im...
Joghurt-Cornetti mit Schokoladenfüllung
Wie gut, dass es heutzutage einigermaßen funktionierende Übersetzungsprogramme gibt, sonst hätte ich beim regelmäßigen Blick in Laura Adamaches Blog ein großes Problem, denn Rumänisch gehört nicht zu den Sprachen, die ich fließend spreche, b...
Pflaumen-Streuselkuchen
Der Duft von frischem Hefegebäck ist ja schon ein absoluter Kracher, wenn aber dann noch Pflaumen mit im Spiel sind, kann doch eigentlich Niemand widerstehen können, oder?Pflaumenkuchen ist eindeutig einer meiner absoluten Lieblingskuchen und die K...
Zitronen-Mohn-Kuchen
Schoko-Rosen-Brötchen
Blaubeermuffins?!
Eigentlich wollte ich gar keine Muffins backen, aber beim Einkaufen haben mich diese äußerst geschickt platzierten Heidelbeeren dermaßen angelacht, dass ich nicht widerstehen konnte. Ganz wichtig für die Zubereitung dieser Muffins ist die Verwe...
Brownies für Schokoholics
Obacht! Alle Leser, die abnehmen, bzw. ihr Gewicht halten wollen, sollten diesen Blogbeitrag schleunigst schließen und erst morgen wiederkommen!Allen Anderen kann ich es ja sagen, diese Brownies sind in jeder Hinsicht extrem - extrem süß, extrem s...
Rhabarber-Streuselschnecken
Beim letzten Besuch meiner Eltern brachten sie mir Rhabarber aus dem Garten mit, der natürlich schleunigst verarbeitet werden musste. Ich liebe Rhabarber, vertrage ihn, ob seines hohen Oxalsäuregehalts nur leider nicht so gut - nachdem ich im letzt...
Ingwer-Schokoladen-Scones
Eine neue Scones-Variante in meiner hoffentlich weiterhin stetig wachsenden Sammlung und wie ich finde, die beste bisher. Ingwer und Schokolade passen einfach perfekt zusammen und in einem Scone schmeckt diese Mischung nochmal so gut. Zutaten500 g Me...
Nachgebacken: Maronenzöpfe
Diese Zöpfe hab ich bereits vor einer ganzen Weile bei Alex gesehen, aber bisher keine Gelegenheit gefunden, sie nachzubacken. Da ich noch einen Rest vakuumierte Maronen hatte, war die Gelegenheit günstig und die große Stunde der Maronenzöpfe nun...
Lavendel-Buttermilch-Scones
Ok, vielleicht bin ich so ein ganz kleines bisschen dem Scones-Virus verfallen ;o) Die kleinen Dinger schmecken aber auch zu lecker und sind einfach viel zu schnell gemacht. Hier hab ich mal eine sommerliche Variante ausprobiert, aber wer getrocknete...
Schoko-Orangen-Scones
Scones-Puristen aufgepasst, diese Scones sind ganz und gar nichts für Euch! ;o)Klassische Scones sind ja schon eine leckere Sache, mit Clotted Cream und Little Scarlet Erdbeermarmelade - aber manchmal darf es auch etwas Neues, bzw. mal eine andere V...
