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Michelangelo's Place
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Pensieri, libri, appunti di viaggio e preziose esperienze enogastronomiche
- Author: Michelangelo
- Listed in: Books Food & Drink
- Tags: libri arte viaggi ristoranti vino matematica
Recent Posts
Sorpresa…
http://www.cantodelvino.it Ebbene sì. Trasloco…o quasi! Ho deciso infatti, di ampliare la cantina (e all’occorrenza anche la cucina) di Michelangelo’s Place, fino ad oggi un piccolo “monolocale”, dove si incrociavano...
I savoiardi
L’idea è nata rivoltando una bustina di ammoniaca per dolci: “hai visto mai è scaduta…“. Invece no. E oltre alla data di scadenza salta fuori questa ricetta dei savoiardi, un biscotto gustoso e delicato, ottimo per la prima ...
La città dei gatti e la città degli uomini
“La città dei gatti e la città degli uomini stanno l’una dentro l’altra ma non sono la medesima città. Pochi gatti ricordano il tempo in cui non c’era differenza: le strade e le piazze degli uomini erano anche strade e piaz...
L’abbazia di San Pietro in Valle
Nascosta tra le gole della Valnerina, l’Abbazia di San Pietro in Valle conserva il fascino di un luogo recondito e pacifico, così come probabilmente apparve ai due mistici Giovanni e Lazzaro che, secondo la leggenda, vi trovarono asilo. Oggi...
A lezione da Italo Calvino
Calvino I., Lezioni americane, Mondadori, 2007 ovvero: critica alla (dis)informazione. Nel 1985 Italo Calvino tenne sei lezioni presso l’università di Harvard. Sei lezioni per discutere i sei “valori” per la letteratura del nuovo ...
Il pane con i fichi
Domenica piovosa, oggi. Ma non tutti i mali vengono per nuocere e, tra una cosa e l’altra, ne approfitto per far qualcosa con il buon vecchio lievito madre. Qualcosa di sfizioso e di stagione, qualcosa di settembrino, con i fichi. Così dopo pr...
