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Receta de brochetas de langostinos
Ingredientes (4 personas) 300 gramos de langostinos medianos. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. Pasta orly: 250 gramos de harina tamizada. 1 decilitro de cerveza o de soda. Sal. 1 cucharada de aceite de oliva. 2 decilitros de agua templada. 1 clara d...
mousse de chocolate con crema chantilly
Ingredientes (4 personas) 4 huevos. 200 gramos de cobertura de chocolate. 150 gramos de azúcar. 2 láminas de gelatinas. 3 decilitros de nata líquida. 75 gramos de azúcar. Una pizca de vainilla. Separamos las claras de las yemas, que reservamos,...
Batido de papaya y naranja
Ingredientes (4 personas) 800 gramos de papaya. 800 gramos de naranjas. 2 yogures naturales. El zumo de 4 naranjas. Cómo se elabora: Cortamos la papaya al igual que se haría con un melón. Después de partirla en tajadas a lo largo, se debe quitar ...
Receta de sopa de arroz integral con germinados
Ingredientes (4 personas) 200 gramos de arroz integral. 2 tomates maduros. 100 gramos de cebolla. 100 gramos de germinados y brotes variados. Unas hebras de azafrán. 1 litro de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal. En una cazuela,...
Sopa de ajo
Ingredientes: 1/4 kilo de pan (mejor del día anterior) 4 dientes de ajos 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de pimentón 1 pastilla de caldo de pollo litro y medio de agua sal Cortar el pan en rebanadas finas En una sartén se refríen los ajos ...
langostinos y verduras
Brick de langostinos y verduras from Josemari on Vimeo. Comparte este articulo:...

