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Monolocale in centro
http://monolocaleincentro.blogspot.com/
Nel mio "Monolocale" l'angolo cottura è sempre in movimento...ogni giorno proponiamo nuove ricette, racconti eno-culinari e news dal mondo gastronomico.
Ogni citofonata è una sorpresa...venite a trovarci!
Recent Posts
(NotiziaLampo) Kata...che?
KATACRASH!...
Sabato 17 Ottobre 2009 - IL DIZIONARIO DEI MIELI NOMADI @ CIVITAVECCHIA
Chi è l'Apicoltore? E perché, alle volte, lo si può definire Nomade? Sapete in che consiste la Bottinatura? E v'è mai balenata l'idea che esiste una branca di studi chiamata Melissopalinologia? Come si assaggia, un miele? E che c'entra Zorro? Ris...
Nell\'impossibilità di
Le scuole di pensiero, insindacabilmente, sono due.C’è chi sostiene che blogging is a serious thing. Apri un blog e t’impegni ad aggiornarlo. Curi un foodblog e non esiste che t’avventi sulla pietanza appena preparata, se non l’hai prima fo...
Dell'andare, del tornare, e del vivere in delay
Che poi certe volte capita, capita ed è ogni volta meravigliosamente inquietante, d’uscir di casa senza dare quattro mandate al chiavistello col dire “dieci minuti e son di ritorno”, e invece magari ti viene da tirare indietro lo schienale, du...
Spaghetti con melanzane "fondenti", capperi, pachino infornati e basilico
Questo piatto di spaghetti preparato sciuè sciuè era una vera squisitezza. Saporito e piccante al punto giusto...vi consiglio di provarlo per un pranzetto estivo accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco.Le melanzane dopo essere state taglia...
Passatina di ceci con filetto di rombo e melanzane in agrodolce
La scorsa settimana mi hanno portato un rombo chiodato veramente stupendo...un bestione!Dopo essermi divertita a sfilettarlo mi sono messa all'opera fra i fornelli e ne è uscito questo bel piattino che è stato molto apprezzato!Per la passatina di ...

