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Nikita's blog
http://nikitaitaly.wordpress.com/
Un blog dove puoi trovare se hai voglia di leggere, ne hai la possibilitÃ
Recent Posts
Tagliatelle con crema di cime di rapa
Ingredienti per 4 persone: - 300 gr di tagliatelle - 600 gr di cime di rapa - 4 acciughe sott’olio - 8 arachidi sgusciate - aglio - olio extra vergine d’oliva - pepe - sale - pecorino o grana padano Procedimento: In una pentola fate bol...
Gelatina alla frutta
Scegliamo degli stampini natalizi,ottimi quelli di ultima generazione in silicone. Ingredienti per 4 persone: - 2,5 dl di succo di pompelmo - 2 cucchiai di zucchero - 2 rametti di ribes rosso - 2 fogli di gelatina ( 10 gr circa) - 1 bicchiere di liqu...
Strudel di mele
Per la pasta possiamo scegliere tra due varianti.            con pasta sfoglia: - 300 gr. farina - 200 gr. burro - 150 cl acqua - 6 gr. sale con la pasta frolla: - 300 gr. farina - 200 gr. burro - 150 cl acqua - 6 gr. sale  LR...
Straboi-Strauben, dolce tipico Trentino.
Ingredinti: 300 g. di farina 4 uova 1/2 litro di latte 1 pizzico di sale 4 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di grappa olio per frittura zucchero a velo Procedura: Uniamo, latte, burro, zucchero,grappa e la farina fino ad ottenere un impasto di ...
Decorazioni natalizie:piatto in decupage.
L’occorrente: 1. piatto in ventro ( dimensioni a vs scelta) 2: tovaglioli con decori natalizi 3.carta di riso preferibilmente di un colore chiaro 3. colori acrilici,meglio se perlati 4.glitter 4.colla per decupage 5.vernice lucida 6.porporina ...
Lo zelten,dolce natalizio Trentino
 Ingredienti: 150 g di burro, 4 uova, 450 g di farina bianca,  200 g di zucchero a velo, 1 bustina di lievito, 50 g di uvetta sultanina, 50 g di pinoli, 50 g di mandorle spellate, 100 g di cedro ed arancia canditi,  50 g datteri, 50 g di gherig...
