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Recent Posts Tagged With 'frango'
TORTILLAS COM FRANGO E MOLHO DE IOGURTE
INGREDIENTES Peito de frangoTortillasAlface1 iogurte natural2 dl de natasCoentros picados PREPARAÇÃO Cortar o peito do frango em pequenos bifinhos ,temperar com sal e alho em pó .Panar e fritar Aquecer as tortil...
ROLO DE FRANGO
INGREDIENTES• 500g de peito de frango picado• 1 requeijão• 3 colheres de sopa de parmesão• 2 gemas• Fatias de bacon• Sal Pimenta • Noz moscadaPREPARAÇÃO1. Misturar a carne com o requeijão e o parmesão2. Juntar as gemas e temperar ...
COXINHAS DE FRANGO RECHEADAS
INGREDIENTES 4 coxinhas de frango1 cebola1 lata pequena de cogumelos50g de bacon em pedacinhos1 ovoPão raladoAzeite1 gema2 dl de natasSalsa picada PREPARAÇÃO Desossar as coxinhasPicar a cebola e alourar no azeiteJuntar o bacon e deixar fri...
BIFINHOS DE FRANGO RECHEADOS
INGREDIENTES 3 peitos de frango partidos em bifinhos1 fatia de queijo para cada bifinho150g de bacon em tirinhas1 alhoAzeite e margarina PREPARAÇÃO Espalmar os bifinhos e temperar Sobre cada um colocar uma fatia...
BIFINHOS DE FRANGO GRATINADOS
INGREDIENTES4 peitos de frango1 cebolaAlho em pó1 lata pequena de cogumelos1 pacote de natasFarinhaAzeiteQueijo ralado para gratinarPREPARAÇÃOCortar os peitos do frango em bifinhosTemperar com um pouco de sal, pimenta e o alho em póPassar os bifi...
PERNINHAS DE FRANGO COM SOPA DE CEBOLA
INGREDIENTES• 12 pernas de frango• 1 pacote de sopa de cebola• MaionesePREPARAÇÃO1. Envolver as pernas do frango no pó da sopa2. Barrar com maionese3. Levar ao forno até estar douradinhoNOTANão colocar sal pois a sopa já tem sal suficient...
EMPADÃO DE FRANGO COM FARINHEIRA
INGREDIENTES800g de frango1 farinheira1 chouriço de carne½ molhinho de grelos cozidos800g de puré de batata1 ovoPREPARAÇÃOCozer o frango com o chouriçoDesfiar o frangoDar uma cozedura na farinheiraColocar num tabuleiro uma camada pequena de pur...
PICADINHO DE FRANGO
INGREDIENTES 300g de frango cozinhado e desfiado1 salsicha grande às rodas6 fatias de chouriço aos pedacinhos1 batata em cubinhos pequenosTiras de queijoAzeite PREPARAÇÃO Colocar o azeite na frigideira e fritar os ...
ARROZ DELICIOSO DE FRANGO
INGREDIENTES 1/2 frango1 chouriço de carne pequeno1 cenoura 1 chávena chá de ervilhas1 chávena chá de cogumelos1 cebola2,5 dl de caldo da cozedura3 chávenas de arrozAzeiteCoentros PREPARAÇÃO Cozer o fr...
FRANGO COM QUEIJO GRATINADO
INGREDIENTES 8 coxas de frango desossadas e sem peleFarinha2 ovos1 colher de sopa de águaPão raladoQueijo mozzarellaQueijo parmesãoAzeite PREPARAÇÃO Espalmar um pouco as coxasTemperar a farinha com sal e pimentaBater os ...
ROLINHOS DE FRANGO
INGREDIENTESPara cada rolinho• 1 fatia de bacon• 1 bifinho fino de frango• ½ salsicha de lata• ½ fatia de queijo• Azeite• 1 dente de alhoPREPARAÇÃO1. Colocar sobre uma fatia de bacon ,o bifinho, depois o queijo e depois a salsicha e e...
FRANGO REI
INGREDIENTES 1kg de peito de frango em tirinhas ou pequenos bifinhos 1cebola picada 125g de cogumelos laminados 2dl de natas 50g de margarina 1 colher de sopa de salsa picadinha MOLHO 50g de margarina 40g de farinha 6dl de caldo d...
FRANGO COM ESPECIARIAS
INGREDIENTES 3 peitos de frango 2 colheres de sopa de iogurte 1 pedacinho de gengibre 2 dentes de alho esborrachados 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de sumo de limão Sal,pimenta com coentros 75g de margarina 1...
FRANGO EM SOPA DE CEBOLA E TOMATE
INGREDIENTES 1 frango1 sopa de cebola instantanea1 sopa de tomate instantanea PREPARAÇÃO Cortar o frango aos bocados e retirar a peleMisturar o conteudo dos dois pacotes das sopasPassar os bocados do frango pela mistura obtid...
FRANGO CORADO COM CHOURIÇO
INGREDIENTES 4 pernas de frango 2 chouricitos 3 dentes de alho esborrachados Azeite e margarina PREPARAÇÃO Cozer o frango com os chouricitos Retirar,cortar as pernas ao meio Levar ao lume os alhos com a margarina e o azeite e alou...
TABULEIRO DE FRANGO
INGREDIENTES 1pacote de esparguete ou tagliatelle1 frango2 pacotes de natas 5 colheres de sopa de margarina3 dentes de alho esborrachadosQueijo ralado PREPARAÇÃO Cozer o frango e depois retirar as peles e ossos e desfiar a carneCozer a massa...
FRANGO FRITO
INGREDIENTES 8 bocados de frango sem pele 2 ovos batidos Farinha Pão ralado 2 dentes de alho Óleo PREPARAÇÃO Temperar o frango com sal e alho picado e deixar ficar a tomar gosto Retirar o alho e passar os bocados por farinha,pel...
SALADA DE FRANGO COM SALSICHAS
INGREDIENTES 300g de frango cozido ou assado desfiado 1 lata de rebentos de soja 100g de queijo flamengo aos cubos 100g de fiambre aos cubos 50g de queijo feta Azeitonas verdes descaroçadas e cortadas às fatias Nozes 1 frasco pequ...
FRANGUINHO ASSADO
INGREDIENTESPara 3 pessoas 3 franguinhos pequenos 100g de margarina 3 dentes de alho esmagados 1 colher de sopa de mostarda sal PREPARAÇÃO Temperar os franguinhos com sal Misturar a manteiga com os alhos e a mostarda Barr...
FRANGO COM NATAS
INGREDIENTES 350g de frango cozido ou assado desfiado 200 g de batatas em palitos fritas 2 cebolas 1 dente de alho picado 1 pacote de 500ml de béchamel 2dl de natas 2 gemas Azeite Chouriço de carne PREPARA...
FRANGO NO FORNO
INGREDIENTES 1 frango 3 colheres de sopa de margarina 2 dentes de alho 1 colher de salsa picada 1 pedacinho de gengibre PREPARAÇÃO Cortar o frango aos bocados Picar o alho com o gengibre e misturar com a salsa e a margar...
PERNINHAS
INGREDIENTES 12 pernas de frango 45g de cornflakes ralados 225g de farinha 1/2 cubo de caldo esfarelado 1 colher de sopa de mistura seca de alho e cebola Óleo PREPARAÇÃO Cozer as pernas,escorrer e secar Misturar os cornflakes co...
FRANGO COM ALHO
INGREDIENTES 1Kg de coxas de frango 1 colher de sopa de colorau 8 dentes de alho com a pele 0,5 dl de brandy 1,5 dl de caldo 1 folha de louro 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e pimenta Azeite PREPARAÇÃO Retirar a pe...
