Recent Posts Tagged With 'ana yemekler'

• Kuzu Ä°ncik Ve Amerikan Püresi

  Posted on Saturday August 22nd, 2009 at 09:35 in ana yemekler, iftar yemekleri, ramazan menüsü

  Kuzu İncik Ve Amerikan Püresi malzemeler 4 kuzu incik 1 soğan 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çay k. tane karabiber 1 çorba k. domates salçası 2 biber 1 domates sıvıyağ tuz su      Amerikan püresi  için: 4 patates 1 su b. krema...

• Serhan BeÄŸendi Kebabı

  Posted on Friday June 26th, 2009 at 13:35 in ana yemekler

  Serhan Beğendi Kebabı malzemeler 300 gr. dana bonfile 1 kase arpacık soğan 5 biber 3 domates 2 diş sarımsak Taze kekik Sıvıyağ Tuz, karabiber      Beğendisi için: 1 bostan patlıcan 2 çorba k. un 2 su b. süt 1 su b. kaşar peyniri re...

• Fırında Kuskuslu Kuzu

  Posted on Friday June 26th, 2009 at 06:45 in ana yemekler

  Fırında Kuskuslu Kuzu malzemeler 1 paket kuskus 500 gr. kuzu kol 1 çorba k. domates salçası 3 domates 2 diş sarımsak 2 defne yaprağı 5 biber Sıvıyağ Tane karabiber Tuz, su hazırlanışı Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 500   gr.k...

• Bulgurlu Cevizli Tavuk Dolması

  Posted on Friday June 26th, 2009 at 06:39 in ana yemekler

  Bulgurlu Cevizli Tavuk Dolması malzemeler 1 bütün tavuk Yarım limon Tuz, karabiber      Pilavı için: 2 su b. pilavlık bulgur 1 çay b. ceviz 1 çorba k. tereyağı 1 çorba k. domates salçası 2 soÄŸan Tuz, karabiber Su      ÜzeriÂ...

• Kabak ÇiçeÄŸi Dolması

  Posted on Friday June 26th, 2009 at 06:33 in ana yemekler

  Kabak ÇiçeÄŸi Dolması malzemeler 25 adet kabak çiçeÄŸi 150 gr. kıyma 1 çay b. bulgur 1 soÄŸan 2 domates 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. biber salçası 1 tutam maydanoz 1 tutam nane Tuz, karabiber SıvıyaÄŸ hazırlanışı KarıştÄ...

• Domatesli EriÅŸteli Limonlu Tavuk

  Posted on Friday June 26th, 2009 at 06:21 in ana yemekler

  Domatesli Erişteli Limonlu Tavuk malzemeler 1 kase erişte 3 domates 3 diş sarımsak 1 çorba k. domates salçası Zeytinyağı Tuz, karabiber      Tavuğu  için: 1 bütün tavuk göğsü 1 limon 1 tutam fesleğen Tuz, karabiber Zeytinyağı...

• ÅžiÅŸ Kebap

  Posted on Thursday June 18th, 2009 at 13:16 in ana yemekler

  Şiş Kebap malzemeler 400 gr.kuzu eti Yeşil biber Domates Arpacık soğan Tuz,karabiber Kekik      Garnitürü için: 1 patlıcan 1 kabak 2 patates Sıvıyağ Tuz, karabiber hazırlanışı Eti karıştırma kabına alarak üzerine tuz, karabi...

• Patlıcanlı Köfte Dizmesi

  Posted on Thursday June 18th, 2009 at 05:21 in ana yemekler

  Patlıcanlı Köfte Dizmesi malzemeler 4 patlıcan 300 gr. kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Galeta unu 4 domates 4 biber 1 baş sarımsak Sıvıyağ Su hazırlanışı Patlıcanları ala doğrayarak yuvarlak doğrayın. Köft...

• Minik Pizza

  Posted on Saturday June 13th, 2009 at 03:07 in ana yemekler

  Minik Pizza malzemeler 3 su b. un 1 paket kuru maya 1 çay b. süt 2 çorba k. zeytinyağı Tuz Su   Üzeri  için: 1 yumurta Kaşar peyniri Salam Sosis Sucuk Domates Biber Yeşil zeytin Siyah zeytin hazırlanışı Karıştırma kabına 3 su bard...

• Islak Hamburger

  Posted on Saturday June 13th, 2009 at 03:04 in ana yemekler

  Islak Hamburger malzemeler 500 gr. kıyma 1 yumurta 1 soğan 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Galeta unu Hamburger ekmeği    Sosu için: 5 domates 3 diş sarımsak 3 çorba k. ketçap 1 çorba k. salça Sıvıyağ Tuz, karabiber hazırlanışı Ha...

• Fırında Mantarlı Levrek

  Posted on Thursday June 11th, 2009 at 13:44 in ana yemekler

  Fırında Mantarlı Levrek malzemeler 2 levrek 7 mantar 2 biber 4 domates 2 defne yaprağı 1 limon Maydanoz Tane karabiber Zeytinyağı Tuz Su hazırlanışı 7 adet mantarı kesin.2 biberi ve 4 adet domatesi kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Tavaya m...

• Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu CiÄŸer Sote

  Posted on Wednesday June 10th, 2009 at 06:46 in ana yemekler, dereotlu söğüt yaprağı kuzu ciğer sote

  Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote Malzemeler Yarım kg. kuzu ciğeri 3 soğan 1 tutam dereotu 2 demet kıvırcık Mısırözü yağı Tuz, karabiber Kimyon HAzırlanışı Tavaya sıvıayağını alın ve üzerine kuzu ciğerindan bir tuta...

• Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma

  Posted on Tuesday June 9th, 2009 at 05:58 in ana yemekler

  Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma malzemeler 4 patlıcan 200 gr. kıyma 5 domates 1 soÄŸan 3 diÅŸ sarımsak Maydanoz 1 tatlı k. salça 1 tutam maydanoz SıvıyaÄŸ nohut Tuz, karabiber      BeÅŸamel sos  için: 2 su b. süt 2 tatlı k. un SÄ...

• Piliç Topkapı

  Posted on Sunday June 7th, 2009 at 16:49 in ana yemekler

  Piliç Topkapı malzemeler 4 tavuk but      Pilavı için: 1 su b.pirinç 1 soğan 1 çorba k.kuş üzümü 1 çorba k.dolmalık fıstık 1 tutam dereotu Tuz, karabiber Sıvıyağ Su      Sosu için: 1 çorba k.salça 2 domates 1 tutam fesl...

• Karışık Pilavlı Tavuk Güveç

  Posted on Thursday June 4th, 2009 at 17:32 in ana yemekler

  Karışık Pilavlı Tavuk Güveç malzemeler 1 su b. pirinç 1 su b. bulgur 1 su b. arpa ÅŸehriye 1 kuru soÄŸan 3 domates 2 sivri biber 5 diÅŸ sarımsak 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. tereyağı SıvıyaÄŸ 10 tavuk baget Su, tuz hazırlanÄ...

• Tas Kebabı

  Posted on Thursday June 4th, 2009 at 17:27 in ana yemekler

  Tas Kebabı malzemeler 300 gr. kuzu eti 1 kase arpacık soğan havuç 1 çorba k. domates salçası 3 diş sarımsak 2 defne yaprağı 3 yeşil biber 4 domates 3 patates Sıvıyağ Tuz Tane karabiber Su hazırlanışı Tencereye sıvıyağını alın...

• Köfteli Dürüm

  Posted on Tuesday June 2nd, 2009 at 13:22 in ana yemekler

  Köfteli Dürüm malzemeler 400 gr. kıyma 1 soÄŸan 1 yumurta Galeta unu 2 diÅŸ sarımsak Tuz, karabiber Kimyon LavaÅŸ      Garnitürü için: Karışık yeÅŸillik Domates YeÅŸil soÄŸan Biber  hazırlanışı Köfte harcı için karıştrma kabÄ...

• Badılcan Kebabı

  Posted on Friday May 22nd, 2009 at 13:19 in ana yemekler

  Badılcan Kebabı malzemeler 1 kg. patlıcan 200 gr. kıyma 3 soğan 1 baş sarımsak 4 çarliston biber 4 kırmızı biber 4 domates 1 çorba k. salça Tuz, karabiber Sıvıyağ hazırlanışı Patlıcanları alaca soyun. Parmak parmak doğrayarak s...

• KözlenmiÅŸ Sebzeli Dürüm

  Posted on Thursday May 21st, 2009 at 13:09 in ana yemekler

  Közlenmiş Sebzeli Dürüm malzemeler 500 gr. biftek 4 patlıcan 4 biber 4 kırmızı biber Lavaş Tuz,karabiber Sıvıyağ hazırlanışı İlk olarak patlıcan, kırmızı biber ve yeşil biberleri közleyin. Diğer tarafta etleri yüksek ateşte ...

• Güveçte Sebzeli Tavuk

  Posted on Tuesday May 5th, 2009 at 10:41 in ana yemekler

  Güveçte Sebzeli Tavuk malzemeler 1 bütün tavuk 1 havuç 1 su b.bezelye 500 gr. patates 1 soğan  Tane karabiber 1 tutam fesleğen 1 çay k.köri Sıvıyağ Tuz      BADEMLİ PİLAV İÇİN: 2 su b.pirinç 1 çorba k.tereyağı 1 su b.badem ...

• Tavuk Kebabı

  Posted on Tuesday May 5th, 2009 at 01:57 in ana yemekler

  Tavuk Kebabı malzemeler 1 çay b.ince bulgur 300 gr.tavuk eti 1 çorba k.salça 1 soğan yarım demet maydanoz kimyon tuz karabiber kırmızı biber sıvıyağ hazırlanışı Tavuk kebabı için tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirerek kıyma h...

• Tavuklu Semizotu

  Posted on Tuesday April 28th, 2009 at 12:12 in ana yemekler

  Tavuklu Semizotu malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 demet semizotu 1 soğan 3 diş sarımsak 4 domates 1  çorba k.haşlanmış buğday Zeytinyağı Tuz, karabiber hazırlanışı 1 adet tavuk göğsünü küp olarak kesin.1 soğanı ve 3 diş sarı...

• Güveçte Patlıcan Kebabı

  Posted on Monday April 27th, 2009 at 15:08 in ana yemekler

  Güveçte Patlıcan Kebabı malzemeler 400 gr. kuzu eti 1 kg. patlıcan 1 kg. domates 3 biber 2 baş sarımsak 2 çorba k. tereyağı Tuz hazırlanışı 1 kg.patlıcanı alacalı soyun.Patlıcanları parmak şeklinde kesin.1 kg.domatesi iri  olarak...

• Adana Kebabı

  Posted on Monday April 27th, 2009 at 15:06 in ana yemekler

  Adana Kebabı malzemeler 400 gr. kuzu eti 150 gr. kuyruk yağı Tuz Pul biber Lavaş Domates Biber      Yoğurtlu İştah Açıcı  için: 1 kase süzme yoğurt 1 tutam dere otu      Domatesli İştah Açıcı  için: 5 domates 2 kırmız...

• Viyana Usulü Åžnitzel

  Posted on Sunday April 26th, 2009 at 09:20 in ana yemekler

  Viyana Usulü Şnitzel malzemeler 1 tavuk göğsü 1 çay b.süt 1 çay b.soda Tuz,karabiber      Panelemek için: Yumurta Un Galeta unu      Kızartmak için: sıvıyağ hazırlanışı Tavuk gögsünü ince fileto haline getirelim. Üzeri...

• ÅžiÅŸ Köfte

  Posted on Thursday April 23rd, 2009 at 17:26 in ana yemekler

  Şiş Köfte malzemeler 300 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta Maydanoz Tuz, karabiber Galeta unu Çeri domates Yeşil biber hazırlanışı Karıştırma kabına soğanı rendeleyin. Kıyılmış maydanozu,tuz,karabiberi ve kıymayı ekleyip Yoğurmaya b...

• Mısır Cipsli Fırında Tavuk Baget

  Posted on Thursday April 23rd, 2009 at 17:18 in ana yemekler

  Mısır Cipsli Fırında Tavuk Baget malzemeler 15 adet tavuk baget Tuz, karabiber      Panelemek için: Un Yumurta Süt Mısır cipsi      Garnitürü  için: Patates hazırlanışı Tavuk bagetlerini tuz ve karabiberle tatlandırdıktan s...

• Acılı Barbunyalı Kara Lahana

  Posted on Tuesday April 21st, 2009 at 16:20 in ana yemekler

  Acılı Barbunyalı Kara Lahana malzemeler 500 gr.kuzu gerdan 2 soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k.salça 2 su b.haşlanmış barbunya 1 çay b.mısır 2 bağ karalahana 1 çorba k.tereyağı Sıvıyağ Tuz, karabiber Su hazırlanışı İlk olarak e...

• Fırında Ispanaklı Tavuk

  Posted on Monday April 20th, 2009 at 12:22 in ana yemekler, fırında ispanaklı tavuk

  Fırında Ispanaklı Tavuk Malzemeler 1 tavuk gögsü 1 kg ıspanak 2 kuru soÄŸan 3 diÅŸ sarımsak 1 kase mantar 2 kırmızı biber SıvıyaÄŸ Tuz,karabiber      Sosu için: 1 çorba k. un 2 su b. süt SıvıyaÄŸ,tuz,karabiber,muskat      Ã...

• Çentik Kebabı

  Posted on Friday April 17th, 2009 at 15:54 in ana yemekler

  Çentik Kebabı malzemeler 400 gr. biftek 4 patates 5 patlıcan 5 biber 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Mısır özü yağı Tuz, karabiber      Salatası için: Karışık yeşillik Top havuç Zeytinyağı hazırlanışı 400 gr.bifteği ince ve...