Recent Posts
oktay ustanın yemek tarifleri.oktay ustam oktayustam.com
Return To Blog Listing
oktay ustanın en güzel yemek tarifleri il karsınızdayız
Recent Posts Tagged With 'sebze yemekleri'
Patlıcan Pizzası
Patlıcan Pizzası malzemeler 2 bostan patlıcan 1 tutam fesleğen 2 diş sarımsak 3 çorba k. biber sos Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz 2 domates Zeytinyağı Tuz, karabiber hazırlanışı 2 adet bostan patlıcanı 1 parmak genişliğinde kes...
Kekikli Domates Soslu Mantar
Kekikli Domates Soslu Mantar malzemeler 1 paket mantar 4 domates 6 diş sarımsak Bir tutam kekik Zeytinyağı Tuz Karabiber Kaşar peyniri hazırlanışı Mantarları kiremide dizdikten sonra üzerine doğranmış sarımsakları serpin. Tuzunu da ...
Nohutlu Sirken Otu
Nohutlu Sirken Otu MAlzemeler 1 demet sirken otu 1 su b.haşlanmış nohut 2 soğan 2 çorba k.bulgur 1 çorba k.domates salçası 1 kırmızı biber Sıvıyağ Tuz Hazırlanışı Soğan ve kırmızı biberi sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine...
Yoğurtlu Ispanak
Yoğurtlu Ispanak malzemeler 1 kg. ıspanak yaprağı 1 kase süzme yoğurt 2 domates 2 diş sarımsak Yarım limon Zeytinyağı Tuz karabiber hazırlanışı Yıkanmış ayıklanmış ıspanakları önce kaynar suya daldırın, daha sonra soğuk suy...
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması malzemeler Kabak çiçeği 1 su b. pirinç 3 soğan 2 domates 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane Tuz, karabiber Zeytinyağı Su hazırlanışı 3 adet soğanı ince olarak kesin.Bir kaba soğanları a...
Fasulye Diplesi
Fasulye Diplesi malzemeler Yarım kg. taze fasulye 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 çorba k. salça 1 su b. pirinç 1 çorba k. tereyağı Tuz, karabiber Su Sıvıyağ hazırlanışı Tencereye tereyağı ve sıvıyağı alın.Yarım kg.taze fasu...
Pastırmalı Madımak
Pastırmalı Madımak malzemeler 1 kg. madımak 100 gr. pastırma 1 soğan 2 çorba k. salça 1 çay b. bulgur 1 çorba k. tereyağı Sıvıyağ Tuz, su hazırlanışı 1 kg.madımağı ince olarak kesin.1 adet soğanı yemeklik kesin.100 gr.pastırm...
Yumurtalı Kaldirik Kavurması
Yumurtalı Kaldirik Kavurması malzemeler 500 gr.kaldirik 1 soğan 1 diş sarımsak 2 yumurta 1 çorba k.tereyağı Sıvıyağ 1 çorba k.salça Tuz,karabiber 1 kase yoğurt hazırlanışı 500 gr. kaldirik otunu ayıklayıp yıkadıktan sonra kaynar...
Yumurtalı Isırgan ve Sarmaşık Kavurması
Yumurtalı Isırgan ve Sarmaşık Kavurması Malzemeler 1 demet sarmaşık otu 1 demet ısırgan otu 2 soğan 1 çorba k. salça 3 yumurta Zeytinyağı Tuz, karabiber HAzırlanışı 1 demet sarmaşık otunu ve 1 demet ısırgan otunu kesin.2 adet so...
Enginar Dolması
Enginar Dolması malzemeler 7 adet enginar 1 su b.pirinç 3 soğan 1 tatlı k.domates salçası 1 çorba k.toz şeker Nane Dereotu Maydanoz Zeytinyağı Tuz Karabiber Limon Su hazırlanışı Enginarların iç harcı için karıştırma kabına soğa...
