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Planet Recetas

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Blog sobre recetas fáciles de la cocina española.

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  • Pimiento relleno de verduras

    Posted on Sunday October 25th, 2009 at 07:43 in Verduras

              INGREDIENTES: - 4 pimientos morrones -  2 pimientos verdes - 4 cebolletas -  2 zanahorias -  150 gr. de judías verdes -   4 dientes de ajo - 4 lonchas de queso - Sésamo - ...

  • Pasta con carbonara vegetal

    Posted on Sunday October 25th, 2009 at 07:27 in pasta, destacadas

    INGREDIENTES: - 400 gr de pasta - 6 calabacines - 1 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 1 hoja de col - 2 huevos - nuez moscada - queso paremesano rallado - aceite de oliva - sal ELABORACIÓN: Lavar las verduras y trocearlas; saltear...

  • Carne guisada

    Posted on Sunday October 25th, 2009 at 07:19 in carnes

    INGREDIENTES: - 1 kg y medio de carne de ternera cortada en tacos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 3 zanahorias - 2 hojas de laurel - 1 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de aceite de oliva - 2 vasos de tomate triturado - 1 cucharadita de az...

  • Macarrones con chorizo gratinados

    Posted on Wednesday September 30th, 2009 at 14:05 in pasta

      INGREDIENTES:   - 500 gr. de macarrones. - 1 bote de tomate triturado. - 1 pimiento verde. - 1 pimiento rojo. - 1/2 cebolla. - 150 gr de chorizo en lonchas. - 1 paquete de tranchetes. - 100 gr de queso parmesano o cualquier otro queso ra...

  • Arroz con leche

    Posted on Monday September 21st, 2009 at 06:51 in postres

        Ingredientes: Para 4 personas - 4 tazitas de café (de las que se usan para el café solo) de arroz. - Agua. - 1 l. de leche. - Canela en rama. - La piel de una naranja. - Clavo. - Canela en polvo. Elaboraci&oacu...

  • Huevos a la cazuela (Huevos a la flamenca)

    Posted on Wednesday September 9th, 2009 at 07:23 in General, receta del mes

      INGREDIENTES: Para 4 cazuelitas: - 4 huevos. -  4 tomates rojos medianos. - 250 gr de guisantes. - 200 gr de jamón serrano. - 1 cebolla. - 100 gr de queso rallado. ELABORACION: Primero preparamos la salsa de tomate ...

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