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Pimiento relleno de verduras
INGREDIENTES: - 4 pimientos morrones - 2 pimientos verdes - 4 cebolletas - 2 zanahorias - 150 gr. de judías verdes - 4 dientes de ajo - 4 lonchas de queso - Sésamo - ...
Pasta con carbonara vegetal
INGREDIENTES: - 400 gr de pasta - 6 calabacines - 1 cebolla - 1/2 pimiento rojo - 1 hoja de col - 2 huevos - nuez moscada - queso paremesano rallado - aceite de oliva - sal ELABORACIÓN: Lavar las verduras y trocearlas; saltear...
Carne guisada
INGREDIENTES: - 1 kg y medio de carne de ternera cortada en tacos - 3 dientes de ajo - 1 cebolla - 3 zanahorias - 2 hojas de laurel - 1 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de aceite de oliva - 2 vasos de tomate triturado - 1 cucharadita de az...
Macarrones con chorizo gratinados
INGREDIENTES: - 500 gr. de macarrones. - 1 bote de tomate triturado. - 1 pimiento verde. - 1 pimiento rojo. - 1/2 cebolla. - 150 gr de chorizo en lonchas. - 1 paquete de tranchetes. - 100 gr de queso parmesano o cualquier otro queso ra...
Arroz con leche
Ingredientes: Para 4 personas - 4 tazitas de café (de las que se usan para el café solo) de arroz. - Agua. - 1 l. de leche. - Canela en rama. - La piel de una naranja. - Clavo. - Canela en polvo. Elaboraci&oacu...
Huevos a la cazuela (Huevos a la flamenca)
INGREDIENTES: Para 4 cazuelitas: - 4 huevos. - 4 tomates rojos medianos. - 250 gr de guisantes. - 200 gr de jamón serrano. - 1 cebolla. - 100 gr de queso rallado. ELABORACION: Primero preparamos la salsa de tomate ...

