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Prodotti Tipici Piemontesi - Blog di Terrenobili
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Nel nostro blog parliamo della nostra passione per i prodotti tipici del Piemonte e per i piatti e i vini di questa regione con una fanstastica tradizione culinaria.
Recent Posts
Gratin di prosciutto cheesecake
Semplice e buono! Questa è una ricetta molto semplice ma elegante e piacevole È possibile aumentarne ancora il sapore con un po di parmigiano e un pizzico di noce moscata (o entrambi!) Si può consumare sia freddo che caldo a seconda del vostro...
Torta autunnale dolce-salata
Fichi e prosciutto rappresentano un perfetto accordo “culinario”. Se non avete mai provato ancora procedete subito con la ricetta … Ingrdienti per 8 porzioni : 180 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 3 uova 200 g...
Petto d’anatra con cipolle e miele
Il meraviglioso connubio tra il dolce e il salato Tempo di preparazione e di cottura ultra rapido con l’uso del wok per questa meravigliosa ricetta impreziosita da un tocco di miele. Si può preparare in anticipo … Ingredienti: Pe...
Capesante con mango, zenzero e rosa
I cucchiai sono semplici e raffinati, questo è ciò che li rende di successo. Provare per un buffet di lusso e si otterrà l’approvazione di tutti i partecipanti! Ingredienti: Per 3 persone (sei cucchiai) : 12 capesante 20 g di polpa di Mang...
Risotto con zucca e pancetta
Godetevi la dolcezza della zucca con il risotto per sentire i profumi d’autunno. Il sapore della pancetta viene aggiunto per dare un delicato tocco d’affumicato. Una delizia! Ingredienti per 6 persone : 400 g zucca pelata e s...
Polenta con pesto, pomodori secchi e zucchine
La polenta si sposa a meraviviglia con il pesto e i pomodori essiccati al sole apportano un tocco di acidità a questa ricetta. Da provare senza indugio. Ingredienti per 4 persone : 100 g di farina di mais 500 ml di latte 1 cucchiaio di cu...
