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Mousse de jamón
Picar 200 gramos de jamón cocido. Agregar una lata de paté y ponerle pimienta al paté. Mezclar. incorporar 7 gramos de gelatina sin sabor diluida en un pocillito de agua fría. Ponerle pimienta. Agregar 200 gramos de crema batida. Mezclarlo bien,...
