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Ricette facili in cucina
http://ricette-facili.net/
Ricette in movimento
Mi piacciono le ricette in movimento.
Le mie sono una continua evoluzione di idee originali che ho preso nei più svariati posti (rete, libri, riviste, amici, ristoranti). Trovo un piatto che mi piace, lo cucino e lo sottopongo al feroce giudizio della mia famiglia che con suggerimenti, critiche, lodi lo porta nel tempo alla sua versione finale. Finale fino alla prossima variazione …
Recent Posts
Filetto di maiale senape e rosmarino
Ricette secondi piatti: filetto di maiale senape e rosmarino. Ingredienti: 1 filetto di maiale 2 cucchiai di senape abbondante rosmarino tritato olio sale pepe Pulire il filetto di maiale togliendo le parti grasse e nervose. Salare e pepare leggerme...
Carciofi gratinati al forno
Finalmente è tempo di carciofi, ecco un contorno semplice, veloce, ma gustosissimo. Pulire 4 carciofi come descritto qui: Come pulire i carciofi. Allargare le foglie e togliere il fieno come descritto appunto nel post. Scottare i carciofi per 2 minu...
Focaccia cipolle e pomodori
Ho iniziato a fare questa focaccia con la pasta pronta della Buitoni, poi ho imparato a fare la pasta per la pizza o la focaccia in casa e quindi l’ho sostituita [Trucchi in cucina: pasta per pizza e focaccia]. Ma per chi non si è mai cimentat...
Pasta per pizza e focaccia
Questa è la mia personalissima versione della pasta per la pizza o la focaccia. Non me ne vogliano i puristi o i grandi cuochi, ma dopo tanti esperimenti con questa soluzione riesco a sfornare buonissime pizze senza troppe complicazioni. Per esempi...
Spezzatino leggero di manzo con verdure
Ricette facili: spezzatino leggero di manzo con verdure Ingredienti: 500 gr. di carne di manzo magra (fesa o noce) 1 peperone giallo 1 carota 1 cipolla piccola 1 costa di sedano prezzemolo basilico sale pepe olio Tagliare a cubetti di circa 2 cm per...
“Ma che ti sei mangiato …”
Oggi ringrazio una persona che ha pubblicato una mia intervista sul suo sito, e che credo abbia in progetto di pubblicarne altre su vari argomenti. http://machetiseimangiato.wordpress.com Provate a navigare all’interno del suo blog, è come sta...


hi I am a newbie. I have a blog that i take from the old book from 1935. The book title is RECIPES OF ALL NATIONS. what do you think about it. can I write it to my blog??
thanks for your answer
this is my blog (but only a few recipes)
http://recipesofallnations.blogspot.com
Posted: October 31st, 2008 | More Reviews From jkyc | Report This Comment