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Recent Posts Tagged With 'coccole dolci'
Torta saracena di Chicca
Come le avevo promesso, dopo averle chiesto un paio di cose a proposito della ricetta.. eccola qua, ovviamente dedicata a Chicca (e fatta x l’arrivo di Daniel), lei che aveva postato questa ricetta originariamente in cui mi sono cimentato quest...
Salame di cioccolato
Ed ecco a voi a gran richiesta…di mio marito il salame di cioccolato..dolce di facile esecuzione che non richiede nemmeno cottura! Ingredienti: 500 gr. biscotti secchi 100 gr. amaretti 200 gr. zucchero a velo 70 gr. cacao amaro 1 tavoletta ci...
Cuor di mela (biscottini)
Sempre colpa il mio santo semisuocero. Gli hanno regalato tre cassette di mele un po’ sciupate e troppo mature che il produttore non vende. Intanto ne ho fatte fuori tre, scartando un po’ e recuperando il possibile. Ingredienti Per la fr...
Biscotti ciocco-neve
Non so se si capisce che in casa mia il cioccolato è adorato! Questi biscotti sono il risultato di un processo di “veganizzazione” di una ricetta trovata su un noto forum di cucina…sono una squisitezza specie per chi ama il cioccol...
Tortina di mele stile Aldo
Una tortina morbida morbida, facile facile da colazione… L’originale, che è poi quella che volevo fare, è la “Torta di Mele semplicissima di Aldo”, poi a furia di variazioni dovute agli ingredienti in casa, ne è uscita una ...
Crostata con marronata e pistacchi
…in un guscio di frolla al cacao. Ingredienti: per la frolla: 270 g farina 40 g cacao amaro in povere 110 g zucchero 1/2 bustina di lievito 80 g margarina un goccio di latte di soia per la crema: un vasetto di marronata (400 g) una dozzina di c...
Cupcakes al cioccolato con crema di marroni
Due ricette in una… Ingredienti: 1 / 3 cup di olio di semi 1 cup di latte di soya 3 / 4 cup di zucchero di canna 1 cup di farina Manitoba 1 / 3 cup di cacao amaro in polvere 1 / 2 cucchiaino di sale 1 / 2 bustina di lievito per dolci Prep...
Coppa Minou
Minou era la micetta sciccosa degli Aristogatti Che vi ricorda? A me una coppa che, quando ero piccola, piaceva molto… Buon World Vegan Day…Ingredienti: 3 cucchiai di cacao in polvere amaro 3 cucchiai di latte di cocco 2 cucchiai di zucch...
Rotolino di marmellata
Buon pomeriggio a tutti!! Oggi sono malata e a casa mi annoio, non ho nessuna voglia di fare le pulizie quindi.. che c’è di meglio di spignattare un po’??? ed ecco qui quello che ho combinato… Ingredienti: 80gr di farina di ri...
Schiacciata con l’uva sovversiva
Quella che vi presento è una ricetta tipica della mia città natale ma ne ho sovvertito la regola principale..sarebbe infatti rigorosamente previsto l’utilizzo dell’uva nera.. non oso pensare cosa succederebbe se i fiorentini si accorge...
Torta al cioccolato
Anche di questa ce ne sono già tante, ma volevo una ricetta facile e veloce per una torta al cioccolato. Eccola. Ingredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di zucchero 125 ml. di latte di soia 25 gr. di cacao amaro 8 gr. di lievito (circa 1/2 bustin...
Crema di cacao agli anacardi
Liberamente tratta dalla goduriosissima ricetta della Veghella di Veganisidiventa, http://www.veganblog.it/2008/11/17/veghella-di-vegansidiventa/, una variante anacardica per chi come me ha una insana passione per queste adorabili e buffe noccioline&...
Torta al profumo di arancia
Che titolo chic! In realtà è un dolce semplicissimo, ma molto molto profumato… L’idea è nata domenica mattina: sono super raffreddata e quindi ho ben pensato di farmi una bella spremuta di arancia. Ma siccome buttare le scorze equiv...
Muffins “Carota Mon Amour”
Quando ero piccola la mia sana e furba mamma mai e poi mai mi avrebbe comprato le merendine!! E, ovviamente, fino all’età della ragione sono rientrate nella mia lista dei piaceri-proibiti-a-me-preclusi… Questi spettacolosi muffins che ...
Frosties Cupcakes
ingredienti per due cupcakes: - 50 gr di farina di mais per polenta - 50 gr di zucchero integrale di canna - un cucchiaio di amido di mais - la punta di un cucchiaino di vaniglia in polvere - un pizzico di lievito per dolci - un pizzico di sale - del...
Medley Plumcake
Una ricetta frutto dell’incontro fra i muffin di Babi http://www.veganblog.it/2009/10/07/muffin-alle-gocce-di-cioccolato/ e la copertura della Torta Carancia e……… Solo qualche piccola modifica e questo è il risultato Come de...
Torta dei 17 anni
Oggi è il mio compleanno, mi dispiaceva non avere una torta tipo di pasticceria, così ho tentato con questa Allora, come al solito ho preso (molto) spunto dalle vostre ricette. pan di spagna: 100 grammi di farina OO, 25 di maizena, 25 di manitoba...
Pancakes di castagne
E’ arrivato l’autunno! E da queste parti si trova già la farina di castagne fresca, appena macinata, che è una vera delizia Su Veganblog c’è già la ricetta delle frittelle di castagne “originali”, alla toscana, i co...
