Recent Posts
Ricette Kit
Return To Blog Listing
Il tuo aiuto in cucina direttamente dalla blogodfera italiana. Ricette Kit seleziona le migliori ricette e news gastronomiche da fonti scelte accuratamente
Recent Posts Tagged With 'ricette'
Gelatina di giuggiole
Ingredienti 500 gr di succo di giuggiole 500 gr di zucchero succo di 1 limone vino rosso Preparazione Le giuggiole devono essere mature; si dividono a metà e si fanno cuocere nel vino rosso. Si mettono poi in una tela di lino per far colare tutto il...
IL GUGLHUPF
Ingredienti: 250g di burro (a temperatura ambiente), 250g di zucchero a velo, 4 uova grosse, 125 ml di liquore di uova (ricetta originale), di latte o di panna liquida, 250g di farina, 1 bustina di lievito. Facoltativo: 3 o 4 cucchiaini di trucioli d...
Riso al melone
Ingredienti: 200 gr riso un melone da un kg 250 gr prosciutto tagliato a dadini 200 gr maionese un bicchiere panna fresca sale e pepe Lessate il riso in acqua bollente e salata. Passatelo sotto l’acqua fredda a fatelo asciugare; tagliate a metÃ...
Torta alle mandorle
Ingredienti: farina tipo 00 gr 180 farina di mandorle gr 200 zucchero di canna gr 200 un uovo un’arancia zucchero a velo burro per lo stampo. Unite alla farina bianca ed alle mandorle, il burro ammorbidito a pezzetti, lo zucchero, l’uovo ...
Cestinetti di annurche
Ingredienti: 500 mele annurche, un rotolo di pasta fillo, cannella in polvere, zucchero di canna, burro, un liquore dolce. Rivestite con la pasta fillo degli stampini di circa 8Â cm di diametro prima unti. Ungete anche l’interno della pasta fi...
Ditaloni in crema di zucca ai gamberi e pomodorini
Ingredienti: 200 gr ditaloni 500 gr zucca tagliata a dadini 125 gr gamberi tagliati a pezzetti 30 gr burro 100 gr pomodorini pelati mezzo litro brodo 75o ml latte 1 gambo di sedano sale, pepe e prezzemolo tritato Mettete in una casseruola il sedano t...
Ricetta carpaccio di manzo
Il genio della cucina è lo chef Giuseppe Cipriani che nel suo ristorante di Venezia 60 anni fa, in occasione della mostra del pittore Vittore.....
La Cucina Toscana: Crostoni al cavolo nero
Ecco la deliziosa ricetta toscana che ci propone Juls quest’oggi: i Crostoni al cavolo nero! Un antipasto da condire con l’olio appena spremuto, legato alla stagione autunnale…. Sapete che mamma ha una gemella? Zia Silvana, sono co...
Ricetta: Baccalà alla vicentina
Il bacalà è sicuramente il piatto più noto e rappresentativo della cucina di Vicenza, e di solito viene servito con dell’ottima polenta. Per tradizione si parla di ‘baccalà ’, ma in realtà il piatto si prepara con lo stoccafisso...
Il blog di Made in Kitchen trasloca!
Carissimi amici, abbiamo un annuncio da farvi… … da domani il blog di Made in Kitchen verrà integrato all’interno della nostra piattaforma! A proposito, vi siete iscritti???? Vi aspettiamo tutti on line per creare tutti insieme la...
Ricetta zucchine ripiene
Nelle zucchine ripiene è presente anche la carne, il pane e la polpa delle zucchine stesse, ma andiamo.....
Salmone su letto di spinaci
Il salmone si sposa deliziosamente con gli spinaci, e noi vogliamo proporvelò così: scottato in padella con il burro e servito su un letto di spinaci à la crème! L’avrete notato, oggi è la prima domenica senza i geniali menù di Babs, la ...
