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super recetas de cocina
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Si te gusta la cocina y quieres aprender diferentes recetas este blog es para ti.
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Receta del Lechon al Horno
Ingredientes1 lechoncito de 5 kilos1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes grandes de ajo 3 vainas de ajà colorado molido (opcional) sal aceite o manteca 4 pap...
Recetas de pures Navideños
Pure de ManzanaIngredientes1 kg. de manzanas( las reinetas son las mejores)½ l. de agua 1 palito de canelaRalladura de limón2 cucharadas soperas de azucar (mejor si es de caña)PreparaciónLas manzanas se pelan y trocean, quitándoles el corazón....
Paté de ternera y jamón
Ingredientes500 gr. de carne de ternera picada500 gr. de carne de cerdo picada1 gruesa tajada de jamón crudo1 gruesa tajada de jamón cocido3 rebanadas de pan de molde3 huevos1 diente de ajoSal, pimienta1 cdta. al ras de mezcla de hierbas molidas1 p...
Recetas para Hallowen
Bizcocho de calabazaIngredientes150 g de calabaza troceada.4 huevos.150 g de azúcar.75 g de aceite de girasol.150 g de harina.1 cucharadita de levadura quÃmica en polvo.1 pizca de sal.1 cucharadita de canela en polvo.50 g de nueces troceadas.Prepar...
Postre Pensamientos
Ingredientes 500 gramos de harina 120 gramos de mantequilla 1 copita de vino blanco 8 yemas canela clavo de olor anÃs cáscara de limónrallado azúcar al gusto Preparación Mezclar la harina con la margarina, añadir luego las yemas, el vino bla...
Anticuchos de corazón
IngredientesAnticucho 1 corazón de vaca2 cucharadas de sal¾ de cucharada de pimienta½ cucharada de comino molido1 ½ cucharada de ajo recién molido¾ de taza de buen vinagre rojo.Salsa de AjÃ: 6 ajÃes mirasol, limpios, sin semillas ni venas.7 c...


buen blog,
Posted: February 12th, 2009 | More Reviews From shiroloco | Report This Comment