Blog Detail
U mojoj kuhinji
http://umojojkuhinji.blog.hr
Recepti isprobani u mojoj kuhinji.
- Added on: Jan 2nd, 2009
- Country: Croatia (Hrvatska)
- Language: Croatian
- Author: Sanela
- Listed in: Recipes Home Cooking
- Tags: veggie
Recent Posts
Krumpir punjen jajima i sirom
Volim ovu kombinaciju krumpira, jaja i sira, ali prilikom pripreme uvijek imam tehničkih problema. Krumpir treba skuhati ili ispeći, prepoloviti ga i izdubiti pa onda od onog što je izdubljeno iz krumpira treba napraviti nadjev (uz dodatak maslaca...
Povrtni drobljenac
Sastojci 1200 g povrća (korabica, mrkva, pastrnjak, krumpir) 2 manja crvena luka sol, papar 200 g tvrdog sira (Gauda) 2 jaja 250 ml kiselog vrhnja (češnjak, nasjeckano začinsko bilje) 125 g brašna 50 g mljevenih lješnjaka 125 g hladnog maslaca ...
Peršin-pesto sa špagetama
Za pesto svežanj peršinovog lišća 5 češnja češnjaka 20 polovica oraha prstohvat soli papar 100 ml maslinovog ulja 50 g parmezana Peršinovo lišće odvojite od debelih stabljika, lišće operite i prebrišite ubrusom (da ne bude mokro jer ...
Grah ili grašak u vrhnju
Grah volim i uz njega mi je dovoljno malo soli i ništa drugo mi ne treba. Ali s graškom imam itekakvih problema, na sve moguće načine se silim da ga pojedem. Ni rižu baš ne volim pa me popularni Rizi bizi uopće ne oduševljava. Na više mjest...
Curry od krumpira
Sastojci 4 žlice ulja 3 češnja češnjaka 2 crvena luka 1 crveni čili 1 čajna žlica Garam masale pola čajne žlice kurkume pola čajne žlice mljevenog kumina pola čajne žlice mljevenog korijandera komadić đumbira, dužine oko 2,5 cm 675 g...
Zapečeni ravioli (ili tortelini)
Sastojci 500 g (kupovnih) raviola ili tortelina 200 g šampinjona 200 g raznobojnih paprika 200 g tikvica 1 crveni luk 3 češnja češnjaka 3 žlice koncentrata rajčice 400 g kiselog vrhnja 1 žlica brašna 2 žlice svježeg, nasjeckanog peršinov...
