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Actualidad, tendencias y estrategias de marketing de productos agroalimentarios, enogastronómicos y turísticos.
Análisis de proyectos de promoción, comunicación y comercialización de productos turísticos , enológicos y gastronómicos
- Author: Carles Mera
- Listed in: World Cuisine Marketing
- Tags: Marketing cocina turismo comunicación gastronomia enologia
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“Ara ve Nadal, matarem el gall, i a la tia Pepa n’hi donarem un tall” Con esta tradicional canción catalana de Navidad, voy ha comenzar este post, vinculado a productos autóctonos. En este reportaje pretendo mostrar la tradición de comer av...
Guia Michelin 2010
Sin lugar a dudas esta semana tenemos que hablar de las estrellas....., de las famosas estrellas Michelin. A finales de año, todo el mundo del sector hace sus cábalas, sus quinielas de estrellados, que sirven para alimentar las ilusiones de los ete...
Barcelona la millor botiga del món
El pasado Jueves, 29 de Octubre Barcelona celebro la noche del comercio; la doceava edición del premio “Barcelona la millor botiga del món” con la finalidad de premiar las mejores actividades comerciales que se dinamizan en la ciudad.El premio ...
Resaca después de Barbastro
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En estos últimos post, estoy analizando originales iniciativas que ayudan ha acercar la cultura del vino, a las nuevas generaciones de consumidores. Campañas dirigidas a jóvenes con la intención de iniciarlos en su consumo. Pero des de un lenguaj...
