Blog Detail
Wir sind im Garten
http://www.hobby-garten-blog.de/
In unserem Gartenblog geht es um den Anbau von Lebensmitteln im Garten und die anschließende Verarbeitung der Ernte in unserer Küche. Naja, zumindest wenn es nicht gerade um etwas völlig anderes geht.
Recent Posts
Rechtliche Grundlage des Maronensammelns
Wie gut, dass wir selbst eine Marone im Garten haben. Wer diesen Luxus nicht genießt, sollte sich vielleicht kurz mit dem Bundeswaldgesetz und den weiter ausführenden Landeswaldgesetzen beschäftigen. Für das Land Baden-Württe...
Quitte verschollen
Regelmäßigen Lesern unseres Blogs wird wohl nicht verborgen geblieben sein, dass ich ein besonderer Freund von Quittengelee und Quittenmarmelade bin. Deshalb habe ich natürlich auch ein besonderes Interesse an einer Suchaktion der Baye...
Schlehenlikör
Schlehenlikör - die kläglichen Überreste vom vergangenen Jahr und der Nachschub Da ich unsere vorsorglich vor den Vögeln geretteten Schlehen gestern sowieso schon aus dem Gefrierschrank geholt hatte, habe ich heute Morgen gleich u...
Kann man Schlehen im Gefrierschrank genießbar machen?
Reife Früchte der Schlehe Mailin hatte vor einigen Jahren ein Rezept für Schlehenlikör bei chefkoch.de eingestellt. Gestern fanden wir unter diesem Rezept einen Kommentar, in dem angezweifelt wird, dass man den Gerbsäure-Gehalt de...
Von Hinterriß nach Pertisau
Wie machen andere Leute das eigentlich mit dem Wetter? Mein alter Kumpel Jörg zum Beispiel, der lädt zu seinem Geburtstag Ende Oktober alle seine Freunde ein und macht mit ihnen eine Wanderung durch die Alpen. Ende Oktober! Da rechnet man i...
Gedanken zur Zeit aus Sicht des Gärtners
Carol vom amerikanischen Gartenblog May Dreams Garten gibt einen kleinen Überblick über die Definition von Zeit aus Sicht des Gärtners. Eine Definition muss ich noch anfügen - schnell. Normale Menschen empfinden es zum Beispiel al...
