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- December 31st, 2009
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isaacashe has listened to:
- December 28th, 2009
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fiordifrolla has posted a new entry on: Fior di Frolla
Tortelloni alla ricotta e porcini
Se fino a questo momento in questo blog la pasta all'uovo ha rivestito un ruolo del tutto marginale, sappiate che da adesso in poi si cambia registro, perché Babbo Natale (alias il mio ragazzo, co…
- December 27th, 2009
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bnotizie has posted a new entry on: BNotizie Network
Tortelloni alla ricotta e porcini
Se fino a questo momento in questo blog la pasta all’uovo ha rivestito un ruolo del tutto marginale, sappiate che da adesso in poi si cambia registro, perché Babbo Natale (alias il mio ragazz…
- December 24th, 2009
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patid has posted a new entry on: Dinner with Pati & Bruce
Porcini Crusted Grilled Fillet Mignon on December 23
We bought some more of the fillet mignon from the McK Ranch at First Alternative in Corvallis. The steaks were beautiful: approximately 8 oz. each and 2 in. thick! I coated them in porcini dust an…
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- December 23rd, 2009
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- December 22nd, 2009
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albertolarocca has updated his twitter:
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albertolarocca has updated his twitter:
- December 21st, 2009
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spookie has listened to: Funki Porcini - Flesheater Boulevard
- December 20th, 2009
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Carnealfuoco has posted a new entry on: ricette | cucinare | ricette pasta| ricette facili veloci | pasta | primi piatti
Tagliata di manzo con porcini e pancetta dolce in salsa gustosa
Nome ricetta Tagliata di manzo con porcini e pancetta dolce in salsa gustosa Descrizione ricetta I cubetti daranno quel "non so che" in più ad un piatto gia molto ricco.…
- December 15th, 2009
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shelleyboettcher has updated her facebook:
- December 13th, 2009
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invernomuto has posted a new entry on: Celiachia Italia
Risotto Ai Funghi Porcini
Ingredienti: una confezione di risotto ai funghi porcini di Cascina Belcreda burro q.b. vino bianco q.b. parmigiano reggiano q.b. Ricetta Questa ricetta è FACILISSIMA!!!! Per chi ama il risot…
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maidirevideo has posted a new entry on: NonMaiVideo
Cucinare gli Spaghetti al branzino con porcini [VideoRicetta]
In questa videoricetta gli spaghetti sono accompagnati da ingredienti delicati ed eleganti, come il branzino e i funghi porcini. Il risultato è un piatto prelibato e sfizioso. Ecco il video della ri…
- December 11th, 2009
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thedabble has posted a new entry on: The Dabble
I Will Be Your Tootsie Wootsie with Porcini, Olive and Rosemary Focaccia
Today is better for anyone that read yesterday’s post. I felt slightly improved just writing about the dentist issue (and a few other things) and today is Friday. I’ve decided not to worry too m…
- December 9th, 2009
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thomasarie has posted a new entry on: Orangescale Podcast
Spatzle di zucca al forno con porcini
Fonte: AlCiboCommestibile – Precisiamo . Non mangiamo così tutti i giorni a casa!:D Di certo approfitto degli ospiti per improvvisare , o della domenica per sperimentare, e qualche volta mi…
- December 7th, 2009
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InnocentSurfSchool has listened to: Funki Porcini - Rockit Soul
- December 4th, 2009
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InnocentSurfSchool has listened to: Funki Porcini - Rockit Soul
- December 3rd, 2009
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victoriahart has posted a new entry on: Auntie V's Life and Cookery
RISOTTO WITH PORCINI
Creamy risotto acquires an earthy deep flavor with the addition of dried porcini mushrooms. Once each grain of rice is cooked to the properly tender, but still al dente state, and the cheese is added,…
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seanachi has posted a new entry on: Pots & Plots
Thoughtless Thursday: Beef Barley Porcini Soup
A cold front is passing through and that’s got me craving soup. Because we are in an anti poultry mood post Thanksgiving, I opted for a beef based soup. Ordinarily I would use beef stock for…
- December 2nd, 2009
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cookwithcare has posted a new entry on: Cook With Care
Porcini Mushroom and Red Wine Risotto
Rich...as in taste and as in what you will need to be to make this! Four cups of red wine is almost a bottle and a half! I have never made risotto but always see it on the competition cooking shows su…
- December 1st, 2009
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victoriahart has updated her twitter:
- November 30th, 2009
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patid has posted a new entry on: Dinner with Pati & Bruce
Fresh Porcini Mushroom Risotto on November 30
We stopped by the local co-op on our way home from an appointment, and they had a few fresh porcini mushrooms for sale. I made risotto with them along with garlic, onion, Willamette Cheese Company r…
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GorillaSushi has listened to: Funki Porcini - Hyde Park
- November 29th, 2009
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Carnealfuoco has posted a new entry on: ricette | cucinare | ricette pasta| ricette facili veloci | pasta | primi piatti
Insalata di porcini e pancetta dolce - ricetta funghi
Nome ricetta Insalata di porcini e pancetta dolce Descrizione ricetta Un contorno tradizionale arricchito con un accento di sapore al cubo. Ingredienti 500 g di funghi porc…
- November 27th, 2009
- November 25th, 2009
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fiordifrolla has posted a new entry on: Fior di Frolla
Canederli ai funghi porcini
Prima o poi doveva succedere, non c’è nulla da fare. La voglia di tornare tra le mie adorate montagne in questo momento è viva più che mai, l’albergo sarebbe anche già prenotato,…
- November 24th, 2009
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DreaminDemon has listened to: Funki Porcini - Purrfect
- November 23rd, 2009
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InnocentSurfSchool has listened to: Funki Porcini - Rockit Soul
- November 21st, 2009
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rachelsegal has posted a new entry on: Robust Cooking
Porcini Mushroom Bisque
Earlier this month, Blisstree reader Andrea requested the recipe for the Porcini Mushroom Bisque at Sierra Mar in the Post Ranch Inn on the cliffs of Big Sur, California. Andrea had just eaten it for…
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anna69 has posted a new entry on: NonSoloPrimi
Crema di Porcini e Patate
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 150 g. di porcini 200 g. di patate 1 noce di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 1 scalogno 1,5 lt. di brodo vegetale 1 rametto di timo 2 fette di pane casareccio pep…
- November 20th, 2009
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thomasarie has posted a new entry on: Orangescale Podcast
Involtini con porcini
Fonte: Il Cucchiaio d’ Oro – Quando la stagione ci regala ancora qualcosa dal sottobosco ecco una ricettina veloce per un secondo,non mangio volentieri la carne a meno che la sol…
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thomasarie has posted a new entry on: Orangescale Videoblog
Involtini con porcini
Fonte: Il Cucchiaio d’ Oro – Quando la stagione ci regala ancora qualcosa dal sottobosco ecco una ricettina veloce per un secondo,non mangio volentieri la carne a meno che la sol…
- November 19th, 2009
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noodlefever has posted a new entry on: Noodle Fever
Pappardelle with Porcini
It started with a bag of dried porcini. I was shopping at Andronico’s and it just hopped into my basket. Pancetta seemed like the next, logical step. And a quick Google search of the two ingredien…
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vlmccauley has posted a new entry on: Mommy Gourmet
Porcini Porcine
It is not a great picture, but we were hungry and I didn’t have the willpower to take too many shots. Once, I saw a brief snippet of show in which the chef, pulverized dried porcini’s to make a c…
- November 17th, 2009
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turosdolci has posted a new entry on: Piacere - Food & Travel without rules!
Funghi Porcini
It is quite amazing how people swam around vendor stands in the markets in Italy when funghi porcini are in season. The king of mushrooms are as impressive as they are delicious. They are tossed with…
- November 16th, 2009
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vocino has listened to: Funki Porcini - Wilson's Millions
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parquet has posted a new entry on: ricette cucina
Tagliatelle ai funghi porcini
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle all’uovo – 500 g di funghi porcini freschi – 125 cl di panna – aglio – olio extravergine d’oliva – sale – prezzemolo. Tempo di preparazi…
- November 14th, 2009
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beyondbeeton has updated her twitter:
- November 11th, 2009
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nastrorosa has posted a new entry on: Ricette d'Italia
FILETTI DI ROMBO AI FUNGHI PORCINI
Ingredienti: 400 gr di filetti di rombo freschi, 150 gr di funghi porcini, 5 cl di vino bianco, succo di 1/2 limone, 4 cl di olio extravergine di oliva, 10 gr di burro, sale, pepe. Preparazione:…
- November 10th, 2009
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fiordifrolla has posted a new entry on: Fior di Frolla
Vellutata di zucca e porcini
Con questa ricetta dovrei fare la felicità di una mia carissima amica che mi chiedeva di una vellutata di zucca possibilmente non troppo calorica, non particolarmente articolata nelle varie fasi d…
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albertolarocca has updated his twitter:
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palbertus has listened to: Funki Porcini - The Great Drive By
- November 9th, 2009
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sawyer has posted a new entry on: Ricette Kit
Ricette autunnali: raviolo aperto ai porcini
Il raviolo aperto ai porcini è un piatto autunnale buonissimo e molto raffinato che però è anche semplice, vi risparmierete la briga di fare i ravioli e farete un figurone con amici e parenti. L&#…
- November 8th, 2009
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scrumptiouspantry has posted a new entry on: The Scrumptious Pantry
Pasta you can see the wheat in (with porcini mushrooms)
Comparing Carlo’s pasta to another artisan Italian pasta widely available in the US during a comparative tasting last week, one taster had comment, which I want to share with you today: “you can r…
- November 7th, 2009
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diariodicucina has posted a new entry on: Diario di Cucina
Zuppa di Ceci e Funghi Porcini
Ha piovuto tutta la settimana… governo ladro (si potrà dire o è “offensivo e capzioso”?). La pioggia mi stanca e mi rilassa nello stesso tempo. Quando ero piccola mi di…
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alexdpl has posted a new entry on: A scuola di cucina
Pansotti di porcini allo zafferano
Preparazione: 25 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 40g di porcini secchi 2 scalogni 250g di biete 1 uovo 2dl di panna da cucina 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 40g di…
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