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italians do eat better

italians do eat better

http://italiansdoeatbetter.blogspot.com/

Tra le mie varie passioni c'è anche la cucina. Per questo ho pensato di aprire un blog in cui posso raccogliere non solo le mie ricette, ma anche scambiarle con voi.

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Ricette dolci: crostata con cioccolato e banane

Gustoblog | December 24th 2009

In un vecchio ricettario della Perugina ho trovato questa simpatica ricetta della crostata (o torta) al cioccolato e banane che vedo molto bene sulla tavola delle feste, soprattutto per i più piccoli. Occorrono una confezione di pasta sfoglia, 2 ban read more

Crostata di limoni

Il Mondo dei Dolci | December 21st 2009 by Marisa

Ingredienti: per 4 persone. 1 confezione di pasta frolla 2 tuorli 150 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 6 cucchiai di succo di limone 50 g dì amido di mais 30 g di Val read more

Zuppa di legumi direttamente dalla dispensa ;-)

Anice&Cannella | December 21st 2009 by Paola S.

... ehmm, sì in effetti questa non è una vera e propria ricetta, è, invece, successo che ho aperto la dispensa e là giacevano non so quanti sacchettini aperti di legumi, tra fave che ci avevo fatto il macco, ceci, e almeno tre o quattro tipi di f read more

Arriva a Terni il Natale del Mercato di Campagna Amica

Terni Umbria by Terni Mania | December 21st 2009

Si inaugura a Terni il primo Mercato di Campagna Amica....."una filiera agricola tutta italiana" .Gli agricoltori scendono in campo per vendere direttamente al cittadino-consumatore i prodotti delle loro aziende: olio, carne, frutta, ortaggi, formagg read more

BRODO JAMAICANO

cucina felice | December 17th 2009

    Ingredienti: 1 cucchiaio di olio di oliva 1 cipolla 2 barattoli di legumi a piacere lenticche o fagioli 1 barattolo di Mais 1 peperone verde tagliato a pezzi 1/2 tazza di pomodoro pelato 1 dado vegetale 450 g. di pancetta dolce a cubetti 200 g. read more

Riso e piselli (Giamaica)

Cucina dell'altro Mondo | December 16th 2009

Questo piatto molto semplice, pilastro della dieta giamaicana, fa parte del tradizionale pranzo di Natale nell'affascinante isola, ma si usa prepararlo anche per il pranzo della domenica durante tutto l'anno. Si tratta del "rice and peas" seppure nel read more

Moong Dal con spinaci

Ricette Kit | December 16th 2009 by SmellyCat

Il Moong Dal è la soia verde decorticata e spezzata. Si prepara velocemente, non ha bisogno di ammollo, nè di lunghi tempi di cottura. Ha un gusto delicato ed è adatto per la sua digeribilità all’alimentazione dei bambini, degli anziani e d read more

Cicero pro domo sua

Lost in Kitchen | December 13th 2009

Ho fatto un giro a Terrafelix, la scorsa settimana. Esposizione e anche mercato dei prodotti tipici della Campania. Una bella manifestazione, interessantissima, suppongo, per chi viene da fuori e non conosce le innumerevoli produzioni tipiche di ques read more

Fusilli con Crema di Borlotti e Carote

Orangescale Podcast | December 5th 2009 by Thomas Arie

Fonte: La Casa di Betty – Ricordo che da piccola i legumi, in generale, non erano il mio forte!Crescendo, poi, ho imparato che i legumi sono una buona fonte di proteine, addirittura ne contengono più del doppio dei cereali e più delle stesse read more

Fusilli con Crema di Borlotti e Carote

Orangescale Videoblog | December 5th 2009 by Thomas Arie

Fonte: La Casa di Betty – Ricordo che da piccola i legumi, in generale, non erano il mio forte!Crescendo, poi, ho imparato che i legumi sono una buona fonte di proteine, addirittura ne contengono più del doppio dei cereali e più delle stesse read more

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