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10 results of 217Blog Posts
Rooting Around For Mushrooms and More
Veggie Queen Adventures | November 21st 2009 by Veggie
Last night I went to a SOMA meeting and listened to David Arora, author of Mushrooms Demystified (which is still a big mystery to me) and All that the Rain Promises and More..., and William Rubel, friends and myco-cohorts discuss the Aminita Muscaria read more
Crema di Porcini e Patate
NonSoloPrimi | November 21st 2009 by anna
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 150 g. di porcini 200 g. di patate 1 noce di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 1 scalogno 1,5 lt. di brodo vegetale 1 rametto di timo 2 fette di pane casareccio peperoncino in polvere sale pepe Preparazione: Sbuc read more
Involtini con porcini
Orangescale Videoblog | November 20th 2009 by Thomas Arie
Fonte: Il Cucchiaio d’ Oro – Quando la stagione ci regala ancora qualcosa dal sottobosco ecco una ricettina veloce per un secondo,non mangio volentieri la carne a meno che la solita bistecca non venga ingannata… read more
Pappardelle with Porcini
Noodle Fever | November 19th 2009 by Katherine Tom
It started with a bag of dried porcini. I was shopping at Andronico’s and it just hopped into my basket. Pancetta seemed like the next, logical step. And a quick Google search of the two ingredients led me here. Dinner was decided. This is the read more
King Bolete
eat.sing.ride | November 19th 2009 by Leslie Karst
eat. A few days after the rain storm we had a few weeks ago, I was sitting in my back yard in the sun in the afternoon reading, when the doorbell rang. Who could that be? I wondered; I wasn’t expecting anybody.I opened the door and there were Dar read more
Pintxo 47 at the Google Campus
The Thirsty Pig | November 18th 2009
A good friend of mine, who works at Google, invited me to have lunch at their main campus recently. She choose Pintxo 47, since this week the menu is inspired by Thomas Keller. Pintxo 47 is the Google Cafe that specializes in tapas.The entrance to read more
Fungo Porcino nel Bosco – Flickr.com
Welcome to Prato | November 18th 2009 by Francesco
Nei boschi della Val di Bisenzio non è raro imbattersi nei funghi porcini, frutto prelibato dall’aspetto inconfondibile. Il Boletus Edulis fa capolino nei boschi di castagno ed ha un aspetto che lo distingue completamente dagli altri funghi, c read more
Sagra della Pasta fatta in casa a Pierantonio
Perugia Notizie | November 17th 2009
Sagra della Pasta fatta in casadal 12 al 22 Novembre a PierantonioII ed. Sagra della Pasta fatta in Casa- degustazione piatti tipici, ogni sera viene proposta una diversa specialità come ad esempio garganelli speak radicchio e pecorino, tortelloni z read more
Funghi Porcini
Piacere - Food & Travel without rules! | November 17th 2009
It is quite amazing how people swam around vendor stands in the markets in Italy when funghi porcini are in season. The king of mushrooms are as impressive as they are delicious. They are tossed with pasta, cooked in risotto, are simply delicious gri read more
Riso all'acqua di Nepeta
Lo Spazio di Staximo | November 16th 2009 by Simona
Un post in velocità, perhé questa non è una vera e propria ricetta, ma è una piccola "scoperta" che ho fatto e sperimentato di recente. Come si dice: meglio tardi che mai!Si tratta semplicemente della cottura del risotto, non con il solito brodo read more
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GorillaSushi has listened to: Funki Porcini - Hyde Park
Carnealfuoco has posted a new entry on: ricette | cucinare | ricette pasta| ricette facili veloci | pasta | primi piatti
Insalata di porcini e pancetta dolce - ricetta funghi
Nome ricetta Insalata di porcini e pancetta dolce Descrizione ricetta Un contorno tradizionale arricchito con un accento di sapore al cubo. Ingredienti 500 g di funghi porc…
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boedus has posted a new entry on: Ricette Veloci
RICETTE-BRUSCHETTE-BRUSCHETTE AL PROSCIUTTO CON PATE’ E PORCINI
BRUSCHETTE AL PROSCIUTTO CON PATE' E PORCINI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fette di pane casareccio30 gr di burro50 gr di patè di fegato200 gr di prosciutto cotto a fette1 mazzetto di prezzemolo trita…
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fiordifrolla has posted a new entry on: Fior di Frolla
Canederli ai funghi porcini
Prima o poi doveva succedere, non c’è nulla da fare. La voglia di tornare tra le mie adorate montagne in questo momento è viva più che mai, l’albergo sarebbe anche già prenotato,…
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DreaminDemon has listened to: Funki Porcini - Purrfect
InnocentSurfSchool has listened to: Funki Porcini - Rockit Soul
rachelsegal has posted a new entry on: Robust Cooking
Porcini Mushroom Bisque
Earlier this month, Blisstree reader Andrea requested the recipe for the Porcini Mushroom Bisque at Sierra Mar in the Post Ranch Inn on the cliffs of Big Sur, California. Andrea had just eaten it for…
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anna69 has posted a new entry on: NonSoloPrimi
Crema di Porcini e Patate
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 150 g. di porcini 200 g. di patate 1 noce di burro 2 cucchiai di olio d’oliva 1 scalogno 1,5 lt. di brodo vegetale 1 rametto di timo 2 fette di pane casareccio pep…
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Involtini con porcini
Fonte: Il Cucchiaio d’ Oro – Quando la stagione ci regala ancora qualcosa dal sottobosco ecco una ricettina veloce per un secondo,non mangio volentieri la carne a meno che la sol…
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