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my personal page that contains helpful and informative topics which are of common interests.
Old Recipes from the Book
http://oldrecipesfromthebook.blogspot.com/
Recipes that I have consolidated from old books.
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Sformato di Tagliatelle
NonSoloPrimi | December 20th 2009 by anna
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 g di tagliatelle 500 g di zucchine 150 g di parmigiano grattugiato 1/2 lt di latte 50 g di farina Burro Sale Pepe Preparazione: Cuocete le tagliatelle e scolatele al dente. In una casseruola preparate la bescia read more
I particolari che fanno la differenza
360 gradi music blog | December 18th 2009
In una piazza ho visto i bambini delle scuole che addobbavano gli abeti con i loro lavoretti: faceva molto clima natalizio; tutto bello e creativo. Come sottofondo musicale gli altoparlanti gracchiavano Le tagliatelle di nonna Pina... Poi mi sgridano read more
Trattoria degli Orti
La Bella Città | December 18th 2009
Trattoria degli Orti is a Milanese restaurant with a limited menu but delicious food. This is a small restaurant with no more than 15 tables, but once you enter you are greeted warmly and will feel taken care of. The ambiance is rustic but nice, hist read more
Neve
Frammenti della testa del Maumozio | December 17th 2009 by Mauro
Per me che vivo in una città di mare, dove si diceva che splendesse sempre il sole, la neve è qualcosa che non riesco a vivere. Svegliarsi e affacciarsi alla finestra per vedere che i fiocchi cadono giù, armarsi di attrezzo per spalarla, prendere read more
Un Capodanno speciale in oltrepò, in agriturismo in cima a un co…
Comunicati Stampa | December 16th 2009 by Press Group
Quest'anno potreste fare un Capodanno diverso dal solito, in un agriturismo biologico, Valtidone Verde , su una collina tutta per voi con di fronte il magico castello di Zavattarello, in Oltrepò Pavese selezionato fra i cento Bo read more
Tagliatelle di kamut ai carciofi
Ricette Kit | December 15th 2009 by SmellyCat
Avrei voluto chiamare questo piatto “pasta regina dell’inverno” perché è la mia pastasciutta invernale preferita, ma con le nuove regole non si possono postare titoli troppo lunghi e poi volevo sottolineare anche l’utilizzo read more
Ricette natalizie: Tagliatelle al salmone in crosta
Gustoblog | December 15th 2009
Oggi la mia ricetta vuole essere un regalo natalizio, infatti dopo tante prove sono riuscito a completare un piatto che ha come ingrediente base il salmone che indossa un abito di festa grazie al guscio di pasta sfoglia. Per la preparazione ci occor read more
Shantou: Going Home
A Tiger In The Kitchen | December 14th 2009 by Cheryl Tan
Some girls are Daddy's little princesses -- as for me, I was more like Daddy's little eating partner. My dad and I, our obsessions are numerous. But the one dish that we find ourselves constantly craving is ta meepok (also known as meepok ta), a read more
my way of Tagliatelle al ragù Bolognese
Gourmet Traveller 88 | December 13th 2009 by Janet Ching
When was your first Spaghetti Bolognese? My first experience was when I was about 8 years old in Hong Kong, it was not an authentic one of course but it was the best one I had, after a ... read more
Tagliatelle con crema di cime di rapa
Nikita's blog | December 12th 2009 by Nikita
Ingredienti per 4 persone: - 300 gr di tagliatelle - 600 gr di cime di rapa - 4 acciughe sott’olio - 8 arachidi sgusciate - aglio - olio extra vergine d’oliva - pepe - sale - pecorino o grana padano Procedimento: In una pentola fate bol read more
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Sformato di Tagliatelle
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 350 g di tagliatelle 500 g di zucchine 150 g di parmigiano grattugiato 1/2 lt di latte 50 g di farina Burro Sale Pepe Preparazione: Cuocete le tagliatelle e scolate…
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Tagliatelle di kamut ai carciofi
Avrei voluto chiamare questo piatto “pasta regina dell’inverno” perché è la mia pastasciutta invernale preferita, ma con le nuove regole non si possono postare titoli troppo lunghi…
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my way of Tagliatelle al ragù Bolognese
When was your first Spaghetti Bolognese? My first experience was when I was about 8 years old in Hong Kong, it was not an authentic one of course but it was the best one I had, after a ...
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Tagliatelle con crema di cime di rapa
Ingredienti per 4 persone: - 300 gr di tagliatelle - 600 gr di cime di rapa - 4 acciughe sott’olio - 8 arachidi sgusciate - aglio - olio extra vergine d’oliva - pepe - sale - pecorino o…
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Ricetta Tagliatelle prosciutto cotto e piselli
Generalmente quando si parla di prosciutto e piselli viene in mente la terza P e cioè la panna, come nei garganelli alle 3P… tuttavia anche senza panna, la ricetta è semplice e ottima…
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